Croasante sau cornuri de grâu integral cu miere

Ce este cel mai bun pentru un mic dejun tradițional, bogat și gustos? cornuri Sunt simbolul clasic al micului dejun, al momentului de pauză pe care îți permiți să mergi la bar atunci când vrei să te răsfeți. Este adevarat ca Croissantele sunt de obicei bogate în Unt și, prin urmare, nu sunt potrivite dacă urmează o dietă. Pentru a nu pierde gustul de a savura dulceața tipică dimineața, Mar rosu vă oferă reteta de cornuri de grau integral cu miere într-o versiune ușoară, perfectă chiar și pentru voi care sunteți dietă.

Cornuri de grâu integral cu miere: valori nutritive

Miere este compus din 75% zaharuri; Cu toate acestea, acestea sunt zaharuri simple, printre care se remarcă fructoza, principalul zahăr prezent în nectar.
Această compoziție este responsabilă pentru conținutul ridicat de calorii al mierii: o porție de 100 g asigură până la 300 de calorii. Cu siguranță, nimeni nu mănâncă atât de mult simultan: o lingurita, care este aproximativ doza utilizată pentru a îndulci cafeaua sau ceaiul, cântărește în jur 10 g și are o contribuție de doar 30 de calorii.
Beneficiile nutriționale și beneficiile mierii se datorează în principal compoziției sale în micronutrienți: de fapt, este bogat în săruri minerale, în special cupru, fier, mangan și iod, și, de asemenea, de vitaminele din grupa B, vitaminele A, C, E și K., enzime și substanțe cu acțiune antibiotică și bactericidă, precum germicidina și acidul formic.
Mierea are infinite proprietăți benefice: este eficientă ca inhibitor de tuse, liniștitor dacă ai dureri în gât, are remarcabile proprietăți antibiotice, antiinflamatorii și este bogat în polifenoli (deci antioxidanți).

---