Activează SĂNĂTATE - Salată de caracatiță, cartofi și roșii

Scris de Dra. Mariona Gummà Bertran vineri, 8 august 2014. Postat în Rețete sănătoase

salată caracatiță Este o farfurie unică ideală pentru un picnic de vară pe plajă sau la munte. Are toți macronutrienții esențiali, astfel încât vasul să fie echilibrat, ușor și hrănitor și este sigur că întregii familii îi place.

Ingrediente pentru 4 persoane:

1 kg de pulpe fierte de caracatiță
500g. de cartofi noi
400g. roșii de salată
Boia fierbinte
Sare grunjoasă
Vinaigreta: ulei de măsline virgin, oțet de Modena, muștar de Dijon