Acestea sunt tipurile de îndulcitori aprobate de FDA. Pe care le preferați Univision News

Zahăr de masă (zaharoză).
Este derivat din sucul de trestie de zahăr sau sfeclă de zahăr, care este rafinat pentru a elimina impuritățile și pentru a face să conțină aproape exclusiv zaharoză. Vine în diferite prezentări în funcție de gradul său de rafinament: alb, glazură (pentru produse de patiserie) sau maro (nerafinat). Contrar a ceea ce se crede, acesta din urmă nu este mai sănătos. Ceea ce se schimbă este consistența - are un conținut mai mare de apă și creează produse de patiserie mai umede.

acestea

Aport caloric: 400 de calorii la 100 de grame. Credit: iStock

Sirop de porumb cu multa fructoza (sirop de porumb cu multa fructoza)
Este derivat din amidon de porumb și este alcătuit dintr-o combinație de fructoză, glucoză și apă. Este îndulcitorul cel mai utilizat în producția de alimente procesate datorită costului redus și ușurinței sale de manipulare.