Acestea sunt cele 5 alimente pe care trebuie să le consumi în fiecare zi, potrivit Harvard

O listă pentru a trăi mai bine fără a renunța la aromă, potrivit celor care știu.

sunt

Există alimente pe care ar trebui să le consumi în fiecare zi sau cel puțin cât mai des posibil. Este atât de simplu ceea ce ridică Teresa Fung, nutriționist și Cornell absolvent Harvard profesor universitar. Deci, atunci când vă gândiți la o dietă sănătoasă, nu este vorba doar de eliminarea alimentelor din listă, ci de adăugare.

Profesorul a numit-o, în consultare cu Harvard Health Publishing, Cinci alimente care au cel mai mare impact nutrițional în dieta săptămânală.

1. Somon. Recunoscut prin culoarea sa roz, acest pește gras este bogat în proteine ​​sănătoase și acizi grași Omega-3. Acestea din urmă sunt benefice atât pentru inimă, cât și pentru creier. În plus, ele aduc vitamina D. Deoarece nu este tocmai un aliment ieftin, Fung recomandă să o consumați „cel puțin o dată pe săptămână .

Această „casă a dolarului digital” va deveni publică cu Goldman Sachs: de ce ar putea tranzacționa 5.000 milioane USD

2. Varza de Bruxelles. Sunt bile verzi foarte crocante, au puține calorii (28 în jumătate de cană) și mulți nutrienți. Acestea adaugă în dietă vitamina A, C, K, potasiu, acid folic și antioxidanți (precum și alți compuși bioactivi), care ajută la prevenirea deteriorării celulelor. Deoarece mulți oameni sunt reticenți la gustul lor amar, recomandarea este să le prăjiți cu un vârf de ulei și să adăugați nuci tocate (ceea ce aduce beneficii suplimentare, după cum veți vedea). În orice caz, pot fi înlocuite cu alte legume cu frunze.