Acestea sunt avantajele urmării dietei mediteraneene pentru Business Insider Spain
- O dietă bogată în legume, proteine și grăsimi sănătoase primește o recunoaștere din ce în ce mai mare ca fiind cea mai sănătoasă pentru corp și minte.
- Cunoscută sub denumiri de „legume” sau „mediteraneene”, această dietă pare să aducă beneficii cheie pentru sănătate, de la scăderea în greutate până la reducerea simptomelor depresiei.
- Un nou studiu realizat de cercetători italieni sugerează, de asemenea, că această dietă ar putea proteja împotriva îmbătrânirii.
În loc să parcurgeți culoarele supermarketului pentru ingrediente pentru o dietă miraculoasă, țineți cont de acest lucru: cea mai sănătoasă dietă este incredibil de simplă. Înseamnă să mănânci mai multe legume, fructe și proteine și mai puțini carbohidrați prelucrați.
Aceasta este concluzia unui număr tot mai mare de cercetări care indică faptul că cel mai bun mod de a mânca și de a vă maximiza șansele pentru o viață lungă și sănătoasă este să vă concentrați asupra alimentelor crude. Există mai multe nume pentru acest tip de dietă. Unii o numesc mediteraneană, alții „vegetală”. Dar cheia este aceeași: un regim centrat pe plante, care încorporează anumite tipuri de proteine și grăsimi și care limitează produsele foarte procesate și carbohidrații rafinați pe care îi putem găsi în produsele de patiserie și micul dejun.
Umpleți farfuria cu legume de genul spanac, roșii și fasole, sugerează studiul. Completați-l cu proteine și grăsimi din somon, nuci și ouă și veți crește șansele de a pierde în greutate, de a vă întări inima, de a suferi mai puține simptome depresive și chiar de a vă prelungi viața.
În ultimul studiu care evidențiază beneficiile acestei diete, cercetătorii de la Institutul Italian Neuromed au descoperit că cei care au mâncat în stil mediteranean au fost semnificativ mai puțin probabil să moară din orice motiv decât cei care nu au urmat dieta respectivă. Cercetarea lor, publicată săptămâna trecută în British Journal of Nutrition, a analizat datele de la aproape 12.000 de oameni și a concluzionat că dieta mediteraneană ar putea fi un scut protector puternic.
"Cu cât este urmată mai mult dieta mediteraneană, cu atât este mai mare câștigul în termeni de risc redus de mortalitate", așa cum se spune într-o declarație Licia Iacoviello, șefa Laboratorului de Epidemiologie Moleculară și Nutritivă a Institutului Neuromed.