Acesta este modul în care un astronaut pregătește mâncarea
Mâncarea în spațiu a fost întotdeauna cea mai interesantă pentru mine și, de fapt, la Directo al Paladar am dedicat deja intrarea ciudată mâncării spațiale. Astăzi însă vom putea vedea modul în care un astronaut pregătește mâncarea.
Acesta este un videoclip al astronautului italian Samanta Cristoforetti de la Stația Spațială Internațională, care urmează să se pregătească o salata de quinoa cu rosii uscate la soare, ton si crema de praz, folosind o clătită ca farfurie.
Este cel puțin curios să vedem cum reușește să așeze diferitele ingrediente, pe care trebuie să le „lipească” de tortilla, astfel încât absența gravitației să nu le facă să ajungă împrăștiate prin cabină. De fapt, la un moment dat vedem cum scapă o piesă care vânează din zbor.
În special, aceasta este una dintre mesele speciale la care au dreptul echipajul Stației Spațiale, din moment ce alimentele joacă un rol foarte important nu numai fizic, ci și psihologic, astfel încât astronauții pot alege câteva alimente suplimentare care le plac în mod special sau care le amintesc de patria lor.
Apropo, Poți să spui ce iese din fiecare geantă?
Acesta este modul în care un astronaut pregătește mâncarea (20 de fotografii)
De la stânga la dreapta, în imensa bucătărie a librăriei A Punto din Madrid: Esther Clemente, Miquel Corbí (Minue), Paco Becerro (Pakus) și Liliana Fuchs, deși ne lipsesc Pamela Rodríguez (Unodedos) și Maria din fotografia José, care completează sextetul autorului cărții.