Acesta este modul în care Amancio Ortega îi hrănește pe muncitorii Inditex

  • Companii

Meniuri de cincisprezece cenți și calorii numărate în serviciul de sufragerie Zara Logistics, care are același concesionar ca uzina Citroën din Vigo

Sala de mese a Inditex din Arteixo a alimentat legenda lui Amancio Ortega ca un miliardar umil care a împărțit prânzul cu muncitorii din fabricile sale. Până în prezent, angajații se asigură că este încă vizibil la mese, în special în zona de sufragerie a fundației, unde este degustat un meniu care echivalează lucrătorii cu angajatorul pe care lista Forbes a ridicat-o pe 23 octombrie drept cea mai bogată persoană de pe planetă. Într-o vineri a acestei luni, bărbatul cu 79,8 miliarde de dolari la dispoziție a putut să mănânce „cartofii săraci” care li s-au oferit mai întâi la locul de muncă.

modul

Serviciul de cantină este inclus ca unul dintre beneficiile sociale din acordul de reglementare pentru condițiile de muncă ale Zara Logística, astfel încât chelnerii depozitelor și șefii de echipă să plătească doar 15 cenți de euro pentru meniu, indiferent de salariu. Valoarea meniului este colectată în salarizarea acestora pentru 3,80 euro. În cazul lucrătorilor cu funcții tehnice, aceștia plătesc aproximativ patru euro pentru mâncare atunci când salariul lor depășește 34.500 de euro pe an.

Capricii și calorii

Angajații se pot răsfăța, de asemenea, cu un fel de mâncare VIP pentru cincizeci de cenți, cum ar fi un wok de calmar sau o combinație de wellness Grecia cu mousaka. În meniu, calamar la romana, san jacobos, salată sau broccoli la aburi ... Felurile de mâncare variază zilnic și puteți alege între patru prime, trei secunde și, de asemenea, două farfurii la grătar.

Pentru a-și menține lucrătorii la curent, gigantul modei urmărește caloriile: fiecare placă este marcată ca un semafor în verde, galben și roșu, în funcție de nivelul său de energie. Într-o marți din noiembrie, de exemplu, lucrătorii pot alege mai întâi o salată sau varză de Bruxelles cu ardei roșu (ambele în verde, sub 250 de calorii), un orez cu scoici (în chihlimbar, până la 400) sau o tocană de naut cu spanac (în roșu, până la 550 de calorii). Al doilea fel de mâncare este verde până la 350 de calorii, cum ar fi pui la grătar sau cod. În galben, până la 500, cod în stil portughez; iar în roșu, până la 700 de calorii, coapte cu cartofi sau pizza margarita.