Aceasta este nutriția unui pilot de Formula 1 din
Formula 1 este un sport în care, deși pregătirea fizică dură a șoferilor nu este atât de evidentă, sportivii trebuie să îndeplinească multe cerințe pentru a conduce o mașină cu mai mult de 350 km/h. În acest fel, dieta pe care piloții o mențin pentru un Grand Prix trebuie să îndeplinească anumite caracteristici care să le mențină sănătoase și în formă.
Martin Poole, specialist în performanță și antrenor al pilotului Renault Sport Formula One Team, Nico Hülkenberg, împărtășește cu noi sacrificiile și disciplina pe care fiecare dintre ei trebuie să le îndeplinească și care este adesea necunoscută în acest sport. Și chestia este că, pentru a concura în Formula 1, ai nevoie de mult mai mult decât dorință și talent. Iată câteva dintre caracteristicile speciale pe care piloții precum Checo Pérez, Hamilton și Vettel trebuie să-i urmeze pistele în căutarea lor de a ajunge pe podium.
Î: Cum ar trebui să fie dieta unui șofer de F1?
R: Dieta unui șofer de F1 este esențială pentru performanța sa pe pistă. În timpul unui Grand Prix avem sesiuni pe pistă dimineața și după-amiaza, deci este important ca călărețul să se mănânce corect.
Cele mai bune alimente pentru aceasta sunt o combinație de carbohidrați (paste, orez, cartofi și legume) și alimente bogate în proteine (pui, pește și legume cu frunze verzi).
Î: Șoferii respectă un regim pe tot parcursul anului sau numai în săptămânile în care există o cursă?
R: O fac pe tot parcursul anului. În afara pistei, piloții urmează un plan strict de pregătire fizică, dieta lor trebuie să satisfacă aceste cerințe și să-i ajute în recuperarea lor.
În era modernă a F1, greutatea și echilibrul mașinii sunt extrem de importante, astfel încât masa corporală a șoferului trebuie să rămână cât mai constantă pe tot parcursul anului și cât mai scăzută posibil, în parametri sănătoși. Un plan nutritiv bun este o parte fundamentală a îndeplinirii acestor obiective.
Î: Care sunt cele 5 elemente de bază din dieta unui pilot?
1. Gestionarea timpului: În mod normal, lucrăm foarte curent pe pistă, astfel încât timpul pe care pilotul trebuie să-l mănânce este limitat la spații foarte scurte între diferitele angajamente ale acestora.
2. Hidratare: De fapt, acesta este un avantaj, deoarece îl obligă pe pilot să își planifice cu precizie timpul de hrănire, ceea ce înseamnă să ai obiceiuri alimentare bune. Uneori alergăm în climă foarte caldă, pe lângă pilotul care stă în fața unei surse foarte fierbinți de energie (motor), purtând ore întregi două straturi de îmbrăcăminte ignifugă, mănuși și cască. Pilotul pierde între 2 și 3 kilograme de masă corporală în timpul unui Grand Prix, ceea ce echivalează cu 2 sau 3 litri de lichide, din care trebuie să înlocuim 150 la sută pentru a se rehidrata corespunzător. Prea multe lichide de manipulat!
3. Vitamine și minerale: Pare evident, dar în calitate de antrenor al șoferului de F1, unul dintre principalele mele obiective este să mă asigur că șoferul este liber de răni și oboseală în timpul campionatului. Într-un sezon, ai 20 de Grand Prix-uri, teste, calificări ... Călătorim prin mai multe fusuri orare, climă și culturi diferite. Maximizarea consumului de substanțe nutritive cheie este esențială pentru a menține călărețul puternic și în formă. În plus, există anumite substanțe nutritive, cum ar fi borul - care pot fi găsite în stafide - care pot ajuta la îmbunătățirea funcțiilor cognitive, cum ar fi luarea deciziilor și concentrarea, care ajută șoferul la performanțele cursei.