Aceasta este cea mai bună dietă pe care o puteți urma dacă doriți să salvați planeta - PlayGround
În plus față de vizionarea compulsivă a poveștilor Instagram ale unor persoane a căror viață contează puțin pentru tine, unul dintre lucrurile pe care viața milenară le implică este inventează cuvinte noi pentru lucruri care au existat pentru totdeauna. Știți: mâniat, expediere, quipster, fantomă și alte zeci de cuvinte care fac ca generația mai veche să se simtă bătrână, dar nu spune cu adevărat nimic nou. Sau daca?
Unul dintre ultimii care sosesc este „Climatarian” (în spaniolă, climatic, conform Fundéu). Primele observații ale cuvântului au apărut în titlu în urmă cu un deceniu, dar abia în New York Times l-a inclus în „clasamentul noilor cuvinte legate de alimente” din 2015, utilizarea sa a început să se răspândească în locuri precum Twitter.
Dar Ce este un climă?
În linii mari, este o persoană care alegeți-vă dieta în funcție de modul în care aceasta afectează schimbările climatice. Aceasta include acțiuni precum reducerea consumului de carne, consumul de produse sezoniere sau ne-cumpărarea alimentelor care au recipiente de unică folosință.
Adică, mănâncă așa cum au mâncat părinții noștri înainte de apariția pâinii prăjite ultra-procesate și avocado.
Probabil că vă întrebați dacă a fost nevoie de un cuvânt ca climatician. Și probabil prima tentație este să o arunci în sertarul „post-modern”. Chiar lângă reducetarian, vegabore și carnesparsian, alți trei termeni care ajung să însemne aproape același lucru. Dar există anumite nuanțe care justifică climarianism.
Pentru „climatieni”, întrebarea nu este dacă să consumăm carne sau nu. Important este să ai o dietă care să respecte mediul
În termeni de mediu, a fi vegetarian este de puțin folos dacă cumpărați de obicei fructe tăiate și ambalate în plastic. Același lucru se poate spune dacă nu consumați produse de origine animală, dar aveți la micul dejun un castron de açaí, un fruct care crește doar în pădurea tropicală amazoniană a Braziliei și al cărui transport implică o emisie semnificativă de gaze cu efect de seră.