Aceasta este cantitatea maximă de sare pe care ar trebui să o consumăm pe zi, potrivit Harvard

Nutriție

Dacă presiunea noastră este mai mare de 130 peste 80, ar trebui să fim atenți la aceasta

Doar două lingurițe de sare pe zi dăunează inimii, concluzionează un nou studiu de la Harvard. Potrivit raportului, publicat în numărul din 8 august 2017 al Jurnalului Colegiului American de Cardiolog, un aport de sodiu mai mare de 3,7 g/zi este asociat cu disfuncții cardiace.

Deși consumul zilnic maxim recomandat de OMS se ridică cele 2 grame pe zi (o linguriță), asta rămâne o figură controversată și deschisă dezbaterii. Cercetările au analizat relația dintre aportul de sodiu și rezultatele cardiace la 2.996 de persoane cu o vârstă medie de 49 de ani, dintre care 54% au hipertensiune. Rezultatele arată că depășirea a 3,7 g/zi contribuie la remodelarea cardiacă adversă, la scăderea tensiunii arteriale sistolice și la viteza diastolică mai mare.

Cu toate acestea, din același studiu, ei avertizează că extrapolarea este aplicabilă în special pentru pacienții hipertensivi: "Conținutul ridicat de sodiu din dietă nu poate provoca tensiune miocardică și viteze anormale; mai degrabă, poate fi un marker pentru un pacient cu risc ridicat, cu obiceiuri alimentare slabe în general ".

---