Această dietă poate reduce riscul de gută

MADRID, 10 (EUROPA PRESS)

dietă

O dietă bogată în fructe și legume, nuci și cereale integrale și săracă în sare, băuturi zaharate și carne roșie și procesată este asociată cu un risc mai mic de gută, în timp ce o dietă tipică „occidentală” este asociată cu un risc crescut de gută, potrivit unui studiu publicat în „The BMJ”.

Guta este o boală articulară care provoacă dureri extreme și umflături. mai frecvent la bărbații cu vârsta de 40 de ani și peste și cauzat de excesul de acid uric din sânge (cunoscut sub numele de hiperuricemie) care duce la formarea cristalelor de acid uric în jurul articulațiilor.

„Abordările dietetice pentru a opri hipertensiunea” (DASH) reduce tensiunea arterială și este recomandat pentru prevenirea bolilor de inimă, Dar se pare că scade și nivelul de acid uric din sânge. Prin urmare, dieta DASH poate reduce riscul de gută.

Pentru a investiga mai departe acest lucru, o echipă de cercetători americani și canadieni a examinat relația dintre dieta DASH și tiparele dietetice occidentale și riscul de gută. Au analizat date de la peste 44.000 de bărbați cu vârste cuprinse între 40 și 75 de ani, fără antecedente de gută, care au completat chestionare dietetice detaliate în 1986, care au fost actualizate la fiecare patru ani până în 2012.