Iaurt ușor de făcut Crock Pot; Rețetă ușoară și sănătoasă!

A face iaurt acasă este foarte ușor și foarte prietenos ... mai ales atunci când găsești lapte la vânzare. Nu aveți nevoie de echipamente de lux pentru a face această rețetă ușoară de iaurt. Este un pic lent, dar totuși foarte ușor și nu necesită practic niciun lucru pentru dvs. Este în mare parte un joc de așteptare, dar merită cu siguranță să aștepți.

Veți fi surprins cât de ușor este să faceți iaurt cu oală.

Dacă nu aveți un crockpot, îl recomand pe acesta. Călătorește rece și sigilează, ceea ce este perfect pentru această rețetă de iaurt cu crockpot.

Vedeți aici toate rețetele noastre preferate Crock Pot.

Faceți iaurt acasă în vas!

Ingrediente:

1/2 galon lapte (sau 8 cani - integral sau 2%)
1/2 cană de iaurt, trebuie să aibă culturi vii. Doar verificați eticheta. Nu va funcționa decât dacă aveți culturile în viață.
1 gelatină fără aromă
1 prosop de baie
un aragaz lent (am folosit 6 litri)

Cum se face iaurt Crock Pot:

Așezați întregul galon de lapte în aragazul lent. Gatiti la foc mic 2 ore si jumatate.
Deconectați aragazul lent. Lăsați capacul și lăsați-l să stea 3 ore. Nu trebuie să faci nimic. Lasă-l să stea deconectat.
Când au trecut 3 ore, luați 2 căni din laptele cald din oală și puneți-l într-un castron. Se amestecă în 1/2 cană de iaurt cumpărat viu/activ. Apoi aruncați conținutul bolului în aragazul lent. Se amestecă pentru a combina. (Puteți adăuga și gelatină în acest moment)
Puneți capacul la loc pe aragazul lent. Păstrați-l deconectat și înfășurați un prosop de baie greu în jurul vasului pentru a-l izola.
Lăsați-l să stea 8 ore cu prosopul în jur.
Lăsați să se răcească în recipiente de plastic (sau folosiți borcane de sticlă) și adăugați aromă. Gata! ** Gelatina va ajuta la îngroșarea iaurtului. Iaurtul de casă nu este la fel de gros ca ceea ce ați cumpărat de la magazin, așa că jeleul îi va da aspectul pe care l-ați cumpărat de la magazin.