Această companie dorește să pună ciuperci medicinale în cafeaua dvs. - Animal Gourmet

Vă amintiți că atunci când ați cumpărat un cappuccino cu spumă suplimentară, era cel mai exotic lucru pe care l-ați putea cere? Ei bine, nu mai mult. Acum, baristele în devenire își infuzează creațiile cu totul, de la unt la viagra.

Și cafeaua devine din ce în ce mai ciudată.

Cea mai recentă invenție pentru a „perturba” lumea cafelei vine de la o nouă companie finlandeză Four Stigmatic, care tocmai au lansat o cafea instant făcută cu ciuperci medicinale.

Prin infuzarea unui amestec de cafea cu ciuperci „medicinale” (nu, nu acea de tipul), cum ar fi ciuperca chaga și coama leului, Four Stigmatic spune că vor putea contracara oricare dintre efectele adverse ale cofeinei, inclusiv scăderile și arsurile la stomac. Mai mult, ei susțin că ciuperca pudră îmbunătățește aroma plicurilor ca o cafea neagră blândă.

MUNCHIES l-a contactat pe Tero Isokauppila, fondatorul Four Stigmatic, pentru a aduna mai multe informații despre cafeaua aparent miraculoasă. El ne-a spus că: „Cantitățile mari de minerale prezente în ciupercile chaga pot ajuta cafeaua să fie mai puțin acidă. Pe de altă parte, ciupercile precum coama leului oferă unele beneficii potențiale foarte interesante legate de creier. Ciupercile sunt printre cele mai studiate alimente din lume și toate prezintă o mulțime de cercetări ".

---