Accident de căldură Aceste alimente sunt esențiale pentru consumul de vară RPP Noticias
Temperatura în unele orașe de coastă ale țării sunt ajungând la 30 °. Prioritizează consumul de fructe și legume care contribuie la o mai mare continut de apa pentru a asigura o buna hidratare.

Vara 2019: cât de importantă este refrigerarea pentru conservarea alimentelor?
Ne găsim bucurându-ne de vară și profitând de căldura din acest timp pentru a merge la plaje și piscine în căutare de recreere. Pentru a continua cu sentimentul de bunăstare este, de asemenea, important ai grija de o alimentatie buna. Nutriționista Melissa Vega, profesor la Institutul Carrión, ne recomandă să acordăm prioritate consumul de fructe și legume care asigură un conținut mai mare de apă, pentru a asigura hidratare adecvată în timpul verii și astfel se previne lovitura de căldură.
Este o idee bună de a profita condimentează fructele precum pepene galben, pepene verde, castravete dulce, struguri și căpșuni, care au și un preț mai bun în aceste luni. Citricele precum lămâia, tangelo, portocalele și mandarinele sunt, de asemenea, foarte valoroase datorită conținutului ridicat de vitamina C. În timp ce în legume putem consuma salată verde, bietă, murături, ridichi, roșii, caigua sau nap.