Dieta anti-estrogen

Endocrinologul Frederick vom Saal, într-un raport special din prima linie privind substanțele chimice asemănătoare estrogenilor din mediu, scrie că nu există nicio doză sigură de aceste substanțe, care se găsește în căptușeala pentru cutii pentru alimente, ambalaje și sticle de plastic. . Expunerea la substanțe asemănătoare estrogenilor poate fi redusă prin selectarea alimentelor neambalate, cum ar fi cerealele, în vrac și fructe și legume proaspete și apoi stocarea acestor articole în sticlă sau ceramică. Niciodată nu folosiți cuptorul cu microunde într-un recipient de plastic sau nu folosiți folie de plastic pentru a acoperi recipientul, potrivit cercetătorului în nutriție Brad Rey, care citează numeroase studii care arată că substanțele care imită estrogenul se scurg din plastic în timpul gătitului.

anti-estrogen

Selectați fără substanțe chimice

Substanțele sunt prezente în estrogeni chimici agricoli contrafăcuți, cum ar fi pesticide și erbicide. Profesioniștii din domeniul sănătății și cercetătorii endocrini recomandă spălarea temeinică a tuturor produselor. Personalul Energy Nutrition recomandă înmuierea alimentelor cultivate convențional într-o spălare de produse sau apă ozonată timp de cel puțin 20 de minute înainte de gătit. Alegeți carne, fructe, legume, cereale și lactate organice ori de câte ori este posibil.