Accelerați-vă consumul de metabolism - VidaBirdman
de Emiliano Zárate Ulloa 26 august 2019
Așa cum este bine știut că există alimente care iau energie și ne împiedică metabolism, chiar determinându-ne să ne îngrășăm și să avem și vârfuri de zahăr nesănătoase există alimente care ne pot ajuta să accelerăm metabolismul.
Cu cât a metabolism, Cu cât puteți consuma mai multe calorii pe cont propriu și cu atât este mai ușor să mențineți o greutate normală. daca tu metabolism este rapid și funcțional, cu greu te vei îngrașa. Cu vârsta, a noastră metabolism pierde viteza, de aceea trebuie să avem grijă mai mult de ceea ce mâncăm, este bine și sănătos să punem în aplicare anumite alimente care ne vor aduce beneficii în sănătatea noastră metabolică .
Alimente bogate în proteine
Proteinele precum leguminoasele, nucile și semințele ne pot crește metabolism Pentru cateva ore. Dar de ce? Ceea ce se întâmplă este că corpul nostru are nevoie de energie pentru a le digera, deci dacă consumăm alimente bogate în proteine, o parte din calorii se poate mobiliza în organism.
Acest lucru este cunoscut sub numele de efect termic al alimentelor (TEF). TEF se referă la numărul de calorii de care are nevoie corpul pentru a digera, absorbi și procesa substanțele nutritive din mese. Cercetările arată că alimentele bogate în proteine cresc TEF mai mult. De exemplu, acestea vă cresc rata metabolică cu 15-30%, comparativ cu 5-10% pentru carbohidrați și 0-3% pentru grăsimi.
Dietele bogate în proteine reduc, de asemenea, scăderea metabolism care se vede adesea în timpul pierderii în greutate ajutând corpul să-și mențină masa musculară. Mai mult, proteinele vă pot ajuta să vă mențineți sătul mai mult timp, ceea ce vă poate împiedica să mâncați în exces. Mai mult masa musculară a unui individ este un factor critic și determinant al sănătății.
Alimente bogate în minerale
Minerale ca fier, zinc și seleniu joacă roluri diferite, dar la fel de importante în funcția noastră metabolism și sănătate. Aceste trei minerale, pe lângă faptul că sunt extrem de necesare pentru buna funcționare a glandei tiroide, care reglează metabolism, joacă un rol important și în crearea ADN-ului.
Studii recente au arătat că o dietă prea scăzut în fier, zinc sau seleniu poate reduce capacitatea glandei tiroide de a produce cantități suficiente de hormoni. Acest lucru ne afectează metabolism încetinindu-l.
Pentru a ajuta funcționarea corectă a tiroidei, alimentele bogate în zinc, seleniu și fier, cum ar fi leguminoasele, nucile și semințele, ar trebui incluse în meniul zilnic.
Ceva interesant care se întâmplă este că astăzi, datorită utilizării îngrășămintelor și a produselor agrochimice, majoritatea alimentelor noastre vin cu urme reduse de minerale în analizele bromatologice (cele care analizează întreaga compoziție nutrițională a alimentelor), de aceea este important să consumăm minerale în cantitățile necesare și care sunt, de asemenea, biodisponibile, pentru a ne preveni metabolism incetineste.
Capsaicina
Ce este? Este un produs chimic găsit în ardeii iute, și poate crește metabolism după cantitatea de grăsimi și calorii pe care le folosiți. De fapt, o revizuire a 20 de studii de cercetare arată că capsaicina poate ajuta corpul să ardă aproximativ 50 de calorii în plus pe zi.
Acest efect a fost observat inițial după administrarea a 135-150 mg de capsaicină pe zi, dar unele studii raportează beneficii similare cu doze de până la 9-10 mg pe zi.
De asemenea, poate avea capsaicină proprietăți de reducere a apetitului . Potrivit unui studiu recent, consumul de 2 mg de capsaicină direct înainte de fiecare masă pare să reducă cantitatea de calorii consumate, în special din carbohidrați. Acestea fiind spuse, nu toate studiile sunt de acord cu privire la capacitatea de a crește metabolism de capsaicină.
În Ayurveda S-a știut întotdeauna că ajută la stimularea focului digestiv (Agni), ajutând astfel la metabolizarea și optimizarea digestiei noastre în cantități mici.
Cafeaua
Studiile au concluzionat că cofeina găsită în cafea poate ajuta crește rata metabolică cu până la 11%. De fapt, șase studii diferite au constatat că persoanele care consumă cel puțin 270 mg de cofeină pe zi, sau echivalentul a aproximativ trei căni de cafea, ard încă 100 de calorii pe zi.
În plus, cofeina poate ajuta, de asemenea, organismul să o facă arde grăsimi pentru energie și pare deosebit de eficient să crești performanța antrenamentelor fizice, așa că o cafea înainte de a merge la activitatea ta fizică este un ajutor excelent.
Cu toate acestea, efectele sale par să varieze de la persoană la persoană, în funcție de caracteristicile individuale, cum ar fi greutatea corporală și vârsta.
Ceai (Camellia Sinensis)
Potrivit cercetărilor, combinația de cofeină și catechine găsite în ceai ar putea funcționa pentru a vă stimula metabolism.
În special, atât ceaiul verde, cât și cel verde poate crește metabolismul cu 4-10%. Acest lucru s-ar putea adăuga la arderea a 100 de calorii în plus pe zi, plus oolong și ceai verde.
Cu toate acestea, la fel ca în cazul cafelei, efectele pot varia de la o persoană la alta. Dar dacă ții cont de faptul că trebuie să fie un ceai din planta Camellia Sinensis, planta de ceai. Puteți servi și ceai Pu-erh sau alb.
Leguminoase
Toate leguminoase, Ce linte, mazăre, naut, fasole și arahide, sunt deosebit bogat în proteine comparativ cu alte alimente vegetale. Studiile sugerează că conținutul său ridicat de proteine necesită ca organismul nostru arde mai multe calorii pentru a le digera, în comparație cu alimentele cu conținut scăzut de proteine.
Leguminoasele conțin și un cantitate bună de fibre, precum amidonul și fibrele solubile, pe care corpurile noastre le pot folosi pentru a hrăni bacteriile bune care trăiesc în intestine
La rândul lor, aceste bacterii prietenoase produc acizi grași cu lanț scurt, care pot ajuta corpul nostru să utilizeze grăsimea stocată pentru energie și să mențină nivelurile normale de zahăr din sânge.