A mânca sănătos nu înseamnă a conta calorii - MisionesOnline
2 iulie 2017 8:50
LEGATE DE
În zilele noastre există un interes mai mare din partea societății în general de a duce o viață mai sănătoasă prin activitate fizică și dietă. Dar, este de asemenea adevărat că există multe mituri despre ceea ce înseamnă să mănânci sănătos, deoarece se crede în general că aceasta constă în a trăi după diete, în a restricționa alimentele sau a le exclude din dietă, a mânca doar legume, a muri de foame și a număra caloriile, dar, totuși, conceptul de a avea obiceiuri alimentare sănătoase implică alte aspecte care nu au nicio legătură cu aceste credințe.
În majoritatea consultațiilor nutriționale, pacienții ajung cu frică și o anumită rezistență la inițierea unui plan alimentar din cauza acestor prejudecăți pe care le-am menționat mai devreme, dar când încep să înțeleagă ce înseamnă îmbunătățirea obiceiurilor, acceptarea și motivația de a trăi într-un mod mai sănătos, cresc semnificativ.
A alimentația sănătoasă este una care include cea mai mare varietate de nutrienți, Pentru aceasta, trebuie să includem toate alimentele posibile, alegându-le mai frecvent pe cele care ne oferă cele mai mari beneficii pentru sănătate, precum fructele și legumele, bogate în vitamine, minerale și fibre dietetice, tăieturi și tipuri de carne slabă (fără grăsimi), cereale de toate felurile, care încorporează o cantitate mai mare de cereale integrale și într-o măsură mai mică cele rafinate, atâta timp cât nu avem o boală care să o condiționeze, produse lactate și derivați, leguminoase, uleiuri vegetale și alte alimente suplimentare, dar care sunt foarte hrănitoare, cum ar fi nucile și semințele.