A mânca prost te îmbolnăvește pe termen lung
MADRID, 28 (EDIȚII)
Aprovizionarea cu alimente este gigantică și, în consecință, pericolul de a mânca ceva nesănătos este de obicei foarte mare. Ce ar trebui să facem pentru a nu pierde nordul și a mânca ceea ce nu ne convine? Cum știu când să mănânc ce și când să fac o excepție?
Problema pe termen lung: sunt tot mai multe boli cardiovasculare. În multe cazuri, ceea ce mâncăm ne umple, dar ne îmbolnăvește și pe termen lung. Multe substanțe se pierd din cauza proceselor de conservare și a chimiei alimentelor, responsabile pentru faptul că mesele noastre nu conțin suficiente vitamine și substanțe nutritive. Toate acestea ar fi suportabile dacă sistemul nostru cardiovascular nu ar fi afectat foarte mult de o dietă de calitate slabă.
Așa îl denunță în El Corazón. O poveste pulsantă (Uranus) Johannes Hinrich von Borstel, cardiolog german și unul dintre cei mai reputați și populari divulgatori ai științei din Germania, care subliniază faptul că mesele pregătite și mâncarea rapidă sunt o problemă, în ciuda faptului că, din păcate, au un succes destul de mare în rândul populației, având în vedere lipsa timpului actual din cauza ritmurilor noastre aglomerate de viață.
da, întradevăr, nu uitați că o dietă sănătoasă nu durează mult și poate fi foarte gustoasă și plăcută. Primul pas în direcția corectă este să mănânci grăsimi bune. Mulți oameni cred că grăsimea nu este bună prin definiție, dar este doar parțial adevărată. Există, de asemenea, diferite calități ale grăsimilor, de la cele bune, precum cele găsite în uleiul de măsline sau de in, până la grăsimile rele, deoarece acestea sunt întărite, precum cele din margarină sau uleiuri de nucă de cocos sau palmier.
din pacate, regret că aceste grăsimi nesănătoase se găsesc în majoritatea alimentelor preparate și joacă un rol decisiv în agravarea inflamațiilor din organism, care afectează foarte mult sistemul nostru cardiovascular. Deci, mâncați grăsimi bune pentru o inimă sănătoasă!, Încurajează acest cardiolog.