A da copilului ouă sau lapte reduce riscul de alergie
Majoritatea medicilor pediatri recomandă să așteptați un an înainte de a introduce laptele de vacă și produsele obținute din acesta, cum ar fi brânza, iaurtul sau înghețata. De asemenea, aceștia recomandă întârzierea consumului de ouă până la vârsta de 2 ani și a produselor cu arahide până la vârsta de 3 ani.
Cu toate acestea, un studiu recent realizat de Universitatea McMaster, din Hamilton, Ontario, Canada, pare să răstoarne această practică. Cercetarea, care a inclus aproximativ 1.400 de copii, a constatat că atunci când bebelușilor li s-au administrat arahide, ouă sau lapte de vacă pentru primul an, erau mai puțin probabil să devină „sensibilizați” la aceste alimente, care sunt cauze frecvente ale alergiilor.
A fi sensibilizat la un aliment înseamnă că un copil testează pozitiv la un test cutanat, deși „asta nu înseamnă neapărat că există o alergie alimentară ca atare, dar indică faptul că copilul este pe cale să o aibă”, a spus liderul studiului autor, Dr. Malcolm Sears.
Dar nu este prima cercetare care concluzionează că introducerea timpurie a acestor alimente ar putea fi mai degrabă benefică decât dăunătoare. În acest caz, autorii noului studiu au dorit să confirme acest lucru prin evaluarea copiilor care participau deja la un studiu de dezvoltare. Astfel, au selectat puțin peste 1.400 de ani de un an pentru a fi testați pentru sensibilizarea la alergeni. Părinții au completat formularele de hrănire când copiii aveau 3, 6, 12, 18 și 24 de luni.