A cincea ediție a; Colectare mare de lapte, Niciun copil fără mustață; Pornește -
Obra Social "la Caixa" și Banca Alimentară din Comunitatea Valenciană promovează colectarea mare de lapte pentru a combate sărăcia alimentară
Distribuiți articolul
Cea de-a cincea ediție a „Marii colecții de lapte, niciun copil fără mustață” este lansată cu provocarea tot mai mare de a oferi familiilor cu risc de excluziune socială. În Alicante, băncile alimentare servesc 36.427 de persoane, și mai ales băieților și fetelor care au dificultăți în accesarea regulată a consumului de alimente de bază pentru o dietă echilibrată, cum ar fi laptele.
Unul din trei minori (28,3%) este expus riscului sărăciei în Spania, conform Rețelei europene de luptă împotriva sărăciei și excluziunii sociale, care indică procentul populației cu risc de sărăcie sau excluziune socială (AROPE, pentru acronimul său în limba engleză). În total sunt 2,2 milioane de băieți și fete, dintre care peste 225.000 de minori beneficiază de activitatea băncilor alimentare pentru a-și acoperi nevoile nutriționale. În total, ele deservesc 1,2 milioane de oameni în toată Spania.
Băncile alimentare trebuie să dubleze aprovizionarea cu lapte să aprovizioneze toți oamenii care vin în fiecare zi. În 2018, băncile alimentare au distribuit 32,5 milioane de litri de produse lactate (include lapte, iaurturi și cremă, dar nu și brânzeturi) care, totuși, este considerat o cifră insuficientă, având în vedere sărăcia nutrițională persistentă. Aceștia ar trebui să obțină de două ori mai mult pentru a atinge obiectivul minim recomandat de către experți de un litru de persoană pe săptămână. Băncile de alimente stabilesc un obiectiv minim de a garanta 3 litri de lapte pe lună de persoană.
La Alicante, 42.479 litri au fost colectați cu acțiunea solidară „Niciun copil fără mustață”, ceea ce reprezintă cea mai mare contribuție a anului de la produsele lactate la Banca de alimente. În total, campania a atins recordul istoric al 1,5 milioane de litri de lapte în toată Spania. Datorită acestei sume, peste 30.000 de familii, ceea ce echivalează cu 120.000 de persoane expuse riscului de excludere socială, care au putut accesa acest aliment timp de trei luni.
Laptele este o sursă remarcabilă de proteine, vitamine și minerale de înaltă calitate, care contribuie decisiv la creșterea și dezvoltarea copiilor. Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) subliniază că, în medie, un pahar zilnic de două sute de mililitri de lapte de vacă oferă unui copil sub vârsta de cinci ani 21% din necesarul de proteine și 8% calorii și nutrienți.