8 Cei mai buni înlocuitori de brânză de vaci - Rețetă astăzi Rețetă astăzi

8 Cei mai buni înlocuitori de brânză de vaci

De John Staughton (BASc, BFA) ultima actualizare: 13 martie 2019

Înlocuitor de brânză de vaci

Cei mai buni înlocuitori ai brânzei de vaci sunt iaurtul simplu neîndulcit, brânza de ricotta parțial degresată, albușurile de ou, tofu în piure, carnea slabă și brânza tare slabă, printre altele!.

înlocuitori

Iaurt

Există destul de multe substanțe care furnizează aroma acră și fermentată a brânzei de vaci, cum ar fi iaurtul, smântâna sau brânza albă. În unele cazuri, puteți folosi chiar maioneză pentru a înlocui brânza de vaci. Asigurați-vă că îndepărtați orice oțet sau lămâie din rețetă atunci când utilizați smântână sau iaurt, deoarece acestea vor fi mai astringente decât brânza de vaci!