8 beneficii ale avocado - Mai bine cu sănătatea
Doriți să descoperiți beneficiile avocado? Acest fruct este un aliment originar din Mesoamerica. Mai exact, din zonele muntoase din centrul și estul Mexicului și Guatemala. La cercetarea originii sale, sa descoperit că utilizarea sa datează din Coaxcatlán (Mexic); unde a început să fie cultivat acum aproximativ 10.000 de ani.
Până în prezent, este plantat în locuri cu climat tropical și mediteranean și, în ultimii ani, a câștigat popularitate deoarece este sănătos în cantități moderate și versatil în bucătărie. În această linie, difuzia sa ca ingredient a fost un boom promulgat de faimos datorită proprietăților sale nutritive.
Drept urmare, cercetătorii de la Universidad Católica del Norte au precizat că consumul său a crescut la 7 milioane de tone produse cu o rată de 15% pe an începând cu 2010. De atunci, nu a încetat să fie la modă. Dar care sunt adevăratele beneficii ale avocado? Cum afectează sănătatea oamenilor? În continuare, vă vom spune în detaliu.
Care sunt beneficiile avocado?
Printre altele, dieta mediteraneană se remarcă prin conținutul său de acizi grași mononesaturați; precum cele furnizate de ulei de măsline sau nuci. Acest tip de dietă este capabil de reduce cu 30% din cele mai grave boli cardiovasculare, cum ar fi accidentele vasculare cerebrale sau atacurile de cord la populația cu risc.
În acest sens, avocado are acizi grași cu aport de vitamine, minerale și fibre; este un complement excelent. Pe lângă faptul că este apetisant, sățioasă și versatilă în bucătărie; poate fi pregătit în diferite moduri. Prin urmare, este ușor inclus în diferite tipuri de dietă; printre ele, Mediterana. Rețineți că s-a demonstrat că acizii grași pe care îi conține pot regla inflamația din organism.
Pentru a fi mai precis, datorită conținutului său sănătos de grăsimi, avocado este un aliment potrivit pentru hrănirea zilnică. De fapt, studiile dezvoltate de Asociația Națională a Lipidelor au arătat că, pe lângă faptul că este un aliment hrănitor și hrănitor, ajută la scăderea nivelului de colesterol rău sau LDL și pierde în greutate într-un mod sănătos atunci când este inclus într-o dietă echilibrată.
În plus față de hrănirea corpului, acesta satisface apetitul
Experții Fundației Spaniole pentru Nutriție (FEN) indică faptul că avocado conține acizi grași mononesaturați, acizi grași nesaturați, potasiu și vitaminele C, E și B6.
Pe scurt, acesta este un aliment care se caracterizează prin conținerea grăsimilor vegetale (care oferă beneficii organismului), precum și vitamina E, care are un efect antioxidant. Aceasta înseamnă că ajută la protejarea celulelor de daunele provocate de radicalii liberi.
Ajută la reducerea apariției unor probleme de sănătate
Antioxidanții și vitamina E contribuie la buna funcționare a organismului în general. De asemenea, după cum explică nutriționistul Elizabeth Somer:
Protejează celulele de daune și poate ajuta la reducerea riscului anumitor probleme de sănătate.
O jumătate de avocado de dimensiuni medii conține cel puțin 138 de calorii. Aceasta oferă o proporție bună de acid oleic; important pentru activează partea creierului responsabilă de Simțindu-vă plin. Din acest motiv, avocado reduce dorința de a continua să mănânce.