Dietele și nutriția din interior Dieta intermitentă de post are regulile sale
Dieta intermitentă de post are regulile sale
Cei care încearcă acest regim ar trebui să ia în considerare unele considerații
- De El Mercurio/GDA
- 16 MAI 2018 - 08:30 AM
Postul intermitent, un model de dietă care implică oprirea consumului pentru perioade controlate sau reducerea semnificativă a caloriilor timp de câteva zile, a câștigat popularitate. În parte, deoarece studiile recente au arătat rezultate pozitive - în principal la animale - în ceea ce privește pierderea în greutate și îmbunătățirea unor indicatori de sănătate.
Cele mai cunoscute modalități sunt abordarea 5: 2, care presupune consumul între 500 și 600 de calorii două zile pe săptămână și apoi consumul normal; post între zile, consumând doar 500 de calorii la fiecare două zile și post cu restricție de timp, în care postim 16 ore și mănâncă regulat pentru restul de opt ore, aproape întotdeauna sărind peste micul dejun.
O revizuire a studiilor publicate în februarie de către Departamentul SUA pentru Sănătate și Servicii Umane a constatat că postul are potențialul de a îmbunătăți compoziția corpului celor care sunt supraponderali, de a optimiza funcția fiziologică și de a întârzia îmbătrânirea. Lucrările anterioare, efectuate pe șoareci de către Universitatea din California de Sud, au descoperit că postul de două până la cinci zile pe lună reduce biomarkerii cancerului, diabetului și bolilor de inimă.
Cu toate acestea, specialiștii consultați de „El Mercurio” asigură că dovezile științifice care susțin beneficiile sale sunt încă foarte puține. "Studiile sunt rare și au perioade scurte de evaluare a pacienților. Efectele pe termen lung nu au fost încă descrise", spune Rinat Ratner, nutriționist la Clinica Germană.
Prin urmare, cei care încearcă acest regim ar trebui să ia în considerare unele considerații. Primul lucru este să selectați o modalitate care să se potrivească stilului dvs. de viață. De exemplu, Ratner explică faptul că postul 5: 2 poate să nu fie adecvat pentru cei care se angajează în activități manuale sau cu concentrație ridicată. „Cele 500 de calorii pe zi reprezintă doar 25% din ceea ce este necesar și asta implică modificări ale preciziei, concentrării, puterii și dispoziției”, explică el.