7-Eleven, fabrica de grăsimi din Thailanda
Având un 7-Eleven pe aproape orice colț din Bangkok îmi amintește de Laura. La Laura care locuia în cartierul meu când eram încă la liceu. Dacă vreunul dintre prietenii mei ar fi strâns rapid, aș merge mereu să o văd pe Laura. În orice moment. Răul a venit mai târziu, pentru că buna Laura, care nu era proastă, a acuzat-o făcând viața imposibilă tipului care trecuse pe lângă casa ei.
Mai mult sau mai puțin la fel ca 7-Eleven în Thailanda. Oricine a venit pe această cale știe minunea că există magazine ecologice. Imperiul care s-a născut în Texas, dar a obținut cel mai mare succes când a fost cumpărat de japonezi și încorporat în viețile Asiei. Răul nu se vede atât de ușor.
Lanțul de magazine a venit în Thailanda pentru a rămâne. Cu o misiune. Conform comunicatelor lor de presă, oferiți de unde aveți nevoie și fii „prietenul apropiat” care este disponibil la orice oră.
Pentru că 7-Eleven pretinde că face multe pentru fiecare țară în care aterizează. În Filipine, de exemplu, este mândru instalează corturile lor strălucitoare pe străzile întunecate „pentru a speria dependenții de droguri și cămilele”. Și în Malaezia promulgă Islamul și este alternativa în care toate alimentele sunt certificate ca halal. Haide, sunt băieți buni.
Fetele din Patpong fac strada în fața 7-Eleven. Acesta este modul în care aerul condiționat iese din ușă și 7-Eleven poate spune că vinde alte tipuri de produse „proaspete”. Foto: Jim Chou.
În primele zile din Asia, toată lumea are o aventură cu 7-Eleven. Este, de asemenea, ceea ce îți lipsește cel mai mult dacă trebuie să te întorci în Europa. Pentru că sunt magazine, așa cum sugerează și numele, convenabile. Poti cumpara mâncare pregătită, băuturi, bibelouri și chiar plata facturilor. La patru dimineața este ușor să dai peste personajul tipic care se împiedică să cumpere sandvișuri și prezervative. Așa se luptă cu natalitatea.
Rău sunt consecințele. Pentru că 7-Eleven este și o fabrică de grăsimi. În mai puțin de două decenii, Thailanda a dispărut au cazuri de malnutriție că o treime din populație este supraponderală. Și unul dintre cei mai mari vinovați, așa cum explică jurnalistul Patrick Winn, are legătură cu magazinul nostru preferat.
Și nu ascund că am încercat toate porcăriile pe care le vinde 7-Eleven. Că am vizitat unul dintre magazinele lor aproape zilnic. Străinilor le place aproape la fel de mult ca tailandezilor. Dar, ca și vecina mea Laura, atunci viața ți-a fost imposibilă, pentru mulți abordarea zilnică a unuia dintre magazinele verzi a făcut imposibilă slăbirea.
Povestea acestei Laura nu vine din întâmplare. Legarea a ceea ce face 7-Eleven cu aceste relații strânse este normală în Thailanda. Nu este surprinzător că există o celebră melodie tradițională de luk tung - muzica melancolică a Thailandei rurale - al cărei cor se citește „Nu voi mai fi niciodată 7-Eleven al tău special”. Fata care cânta a spus versuri a fost, fără îndoială, versiunea rurală a vecinului meu.
„Îndoctrinarea” din 7-Eleven
Aceasta este aproape o religie.
Atunci când cineva este obișnuit cu igiena spaniolă slabă, în care alimentele sunt scumpe și nu rareori expiră, romantismul cu 7-Eleven este aproape instantaneu la sosirea în Asia. Corturile sale sunt un refugiu pentru căldura din Bangkok, cu aer condiționat la niveluri înghețate. Asistenții din magazin, drăguț. Și totul pentru patru pesete.
De asemenea, are toate porcăriile pe care nu le-ai văzut niciodată în țara ta. Arahide acoperite cu lapte de cocos, burgeri care în loc de două bucăți de pâine au orez lipicios, băuturi de mahmureală și orez de pui pe care aceiași asistenți din magazine vă încălzesc în supermarket pentru a mânca pe stradă. Toate foarte atractive.
Poate că aerul condiționat la 19 grade și deșeurile din pungi de plastic - dacă cumpărați trei produse, acestea vă dau trei pungi, câte unul pe articol - pișează pe ecosistem. Dar cui îi pasă de stratul de ozon dacă când ieși din discotecă ai un hamburger de jumătate de euro în orice colț.
Dim sum, gyozas sau orez glutinos. Tot ce vă imaginați poate fi pe raftul pentru mâncare pregătită.
În ce moment descoperi că ești dependent de toate porcăriile pe care le vinde 7-Eleven? În ziua în care vedeți sandvișurile de plastic pe care le vând sau halba proastă de orez precuinat și încă îți face gura apă. Atunci știi că iubești rahatul ăla. Ești îndoctrinat. Pentru că prima dată când vezi acea presupusă hrană din plastic, este normal să faci o față de repulsie.