7 idei cu conserve de fructe - Domingo Gutierrez
- Scris in 23 decembrie 2016
- de Domingo Gutierrez
- în Conserve de fructe
Antrenamentul este totul. Piersica a fost odată migdale amare; conopida nu este altceva decât varză cu studii superioare.
Mark Twain
1. Conserve de fructe nutritive
Fructele conservate au fost acuzate că sunt slab hrănitoare și chiar nesănătoase. Pentru fiecare publicație științifică care dezvăluie miturile nutriționale, Alți 5 apar care dictează cu o voce evanghelizatoare că aluminiul din cutie face fructul toxic, că conservanții ucid vitaminele și mai multe povești populează rețelele și revistele. Este pere proaspete mai nutritive decât conservele? Da, în momentul în care îl recoltăm din copacul tău, aceasta este o afirmație corectă. Apoi călătoriți într-o cutie cu alte pere și eliberați enzime naturale care cauzează pierderea de substanțe nutritive. În schimb, procesul de înghețare industrială rapidă după recoltare permite menținerea unei proporții considerabile de nutrienți.