7 beneficii ale consumului de semințe de papaya - Mai bine cu sănătatea
Papaya este un fruct originar din Mexic, foarte popular în multe alte țări. cu toate acestea, nu mulți oameni știu despre beneficiile interesante ale consumului de semințe de papaya. De ce au devenit populare? Ce substanțe nutritive furnizează?
Aceste semințe mici, ca multe altele, concentrează compuși bioactivi care contribuie la bunăstare. De fapt, în ultimii ani au făcut obiectul cercetărilor științifice, deoarece se crede că servesc drept adjuvant pentru îngrijirea sănătății. Descoperiți principalele sale utilizări.
Proprietățile nutriționale ale semințelor de papaya
Deși timp de mulți ani au fost considerate deșeuri, semințele de papaya au proprietăți nutritive de care merită să profitați. Conform informațiilor publicate în revista Molecules, conțin în special polifenoli și flavonoizi, două substanțe cu acțiune antioxidantă care promovează sănătatea.
De asemenea, furnizează acizi grași mononesaturați, cum ar fi acidul oleic, așa cum este detaliat într-un studiu publicat în Journal of Food Lipids. Într-o măsură mai mică, acestea reprezintă o sursă de vitamine, minerale și fibre dietetice, substanțe nutritive care ajută la îmbunătățirea calității dietei.
Avantajele consumului de semințe de papaya
O recenzie din 2014 publicată în International Journal of Herbal Medicine, subliniază că semințele de papaya au o aromă picantă care poate fi folosit ca înlocuitor pentru ardeiul negru când este măcinat.
Aceeași recenzie amintește că sunt un ingredient foarte hrănitor, deoarece conține acizi grași, proteine, fibre, uleiuri și alte substanțe care promovează bunăstarea. Știți beneficiile sale?
1. Ajută la combaterea ciupercilor
Datorită proprietăților sale antifungice, sămânța de papaya poate fi folosită ca aliat pentru a combate unele infecții cauzate de ciuperci. Într-un studiu publicat în Indian Journal of Pharmaceutical Sciences, extractul de semințe de papaya a fost eficient împotriva a trei tulpini diferite de ciuperci.
2. Ajutați împotriva intoxicațiilor alimentare
Deși otrăvirea alimentară trebuie tratată de medic, semințele de papaya pot servi drept adjuvant pentru tratamentul acesteia.
Potrivit unei revizuiri din Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry, extractul din semințe de papaya poate fi eficient împotriva microorganismelor precum E. coli, Salmonella, Staphylococus, printre altele.
3. Sămânță de papaya pentru digestie
Acest ingredient aduce o ușoară contribuție a fibrelor alimentare și, datorită acestui fapt, contribuie la îmbunătățirea digestiei. Fibrele sunt un nutrient care se mișcă prin tractul gastro-intestinal nedigerat, adăugarea în vrac a scaunului pentru a facilita expulzarea acestuia.
O revizuire publicată în revista medicală World Journal of Gastroenterology subliniază că aportul de fibre a fost eficient în creșterea frecvenței scaunelor la persoanele cu constipație.
4. Antiparazitar natural
Semințele de papaya nu sunt un tratament de primă linie pentru infecțiile parazitare. În ciuda acestui fapt, există studii care sugerează că poate fi util pentru a face față unor tipuri de paraziți.