7 beneficii ale consumului de fulgi de ovăz dimineața
Ovăzul este un aliment foarte complet și hrănitor, cu beneficii dovedite
-
SUSANA CARRASCO 07/09/2019 17:00 ore.
Dacă nu aveți timp să luați un mic dejun bun dimineața, un pic de fulgi de ovăz poate fi soluția, deoarece conține fibre, antioxidanți și proteine.
Este o cereală foarte completă și echilibrată, oferă vitamine și minerale esențiale, calciu și acid folic.
Beneficiile consumului fulgi de ovăz dimineața
Dacă începi să luați fulgi de ovăz la micul dejun în câteva zile din săptămână, veți observa mari schimbări pozitive în sănătatea dumneavoastră.
1. Efect probiotic
Ovăzul este un tip de fibră solubilă numită beta glucan, care este fermentabil.
Ajută la generarea unui efect prebiotic în intestin pentru a hrăni bacteriile bune ale microbiotei.

2. Controlează zahărul și colesterolul
Beta-glucanii sunt solubili în apă și formează un gel în timpul digestiei care încetinește procesul de golire a stomacului și trecerea zahărului din sânge.
Asta ajută la făina de ovăz reduce colesterolul rău sau LDL și reduce absorbția colesterolului furnizat de alte alimente.