7 alimente care luptă împotriva inflamației - Aveți grijă astăzi
Inflamația este un răspuns defensiv al corpului nostru la multe tipuri de leziuni, boli și toxine, atât extern cât și intern. Acest răspuns este natural, face parte din activitatea sistemului nostru imunitar și este doar temporar, în timp ce apărările își fac treaba și totul revine la normal.
Cu toate acestea, atunci când inflamația este cronică, așa cum am discutat într-un articol anterior, aceasta poate afecta foarte mult întregul corp, favorizând inflamația, indiferent dacă există sau nu o amenințare reală. Dacă această afecțiune nu dispare, poate declanșa afecțiuni mult mai grave, cum ar fi obezitatea, diabetul, hipertensiunea și cancerul.
Vestea bună este că este ușor să evităm starea inflamatorie cronică, deoarece depinde în mare măsură de dieta noastră. Mai exact despre tipurile de alimente pe care le consumăm, care pot promova sau preveni inflamația.
Scade și previne inflamația în mod natural
Fie că suferiți de un fel de afecțiune inflamatorie, cum ar fi dureri articulare, cefalee, gripă recurentă, oricare dintre acele boli care se termină prin itis (astrită, meningită, artrită, amigdalită, sinuzită, rinită, hepatită, colită, conjunctivită), sau doriți doar pentru a evita șansele de a le dezvolta cât mai mult posibil, iată o listă cu cele șapte alimente naturale cele mai antiinflamatoare pe care ar trebui să le includeți în dieta dumneavoastră.
După o dietă bogată în aceste alimente, necesitatea de medicamente, acolo unde este necesar, va fi minimă; ceea ce din păcate este obișnuit pe care medicii nu îl promovează.
1. Boabe
Sunt toate acele fructe mici și cărnoase, categorie căreia îi aparțin căpșunile, zmeura, afinele, afinele. Sunt fructele care conțin cele mai multe antocianine, substanțe antioxidante cu efecte antiinflamatoare puternice. Printre aceste efecte se numără creșterea producției de celule NK, care ajută sistemul imunitar să funcționeze eficient.
2. Pești grași
Acest tip de fructe de mare nu este numai bogat în proteine, ci și în acizi grași omega-3 EPA și DHA. Acești acizi grași sunt metabolizați în compuși cunoscuți sub numele de rezolvine și protectine, cu efecte antiinflamatorii. Cei mai bogați pești din acești acizi grași sunt somonul, sardinele, hamsia, heringul și macroul. Un motiv bun pentru a include acești pești în dieta noastră o dată sau de două ori pe săptămână.
3. Broccoli
După cum știm deja, broccoli este o legume crucifere foarte nutritive. În general, toate aceste legume - broccoli, conopidă, varză de Bruxelles și varză - sunt asociate cu un risc scăzut de probleme cardiace și cancer. Dar, în mod specific, broccoli este bogat în sulforafan, un antioxidant care combate inflamația prin reducerea nivelului de citokine și a factorului nuclear kB.