6 restaurante cu mâncare sănătoasă în Guatemala City; Presa libera
Fiecare este foarte diferit unul de celălalt, dar au în comun faptul că arată că mâncarea hrănitoare nu trebuie să fie insipidă sau insipidă.
de Astrid Morales
Deși toate restaurantele se concentrează pe satisfacerea foametei meselor lor și, în mod ideal, pe oferirea acestora unei aventuri care implică nu numai arome și texturi, ci și mirosuri și un efect plăcut pentru ochi, multe dintre ele nu acordă prioritate aspectului nutrițional.
Cafenele și restaurante din centrul istoric pe care probabil nu le cunoașteți încă
26 iulie 2019 la 10:00 a.m.
De aceea, dacă sunteți în căutarea unui loc dedicat mâncării bune, dar în același timp este o opțiune sănătoasă, vă recomandăm șase opțiuni situate în oraș.
Este doar o chestiune ca tu să alegi în ce ordine îi vei vizita, deoarece toți îți vor depăși așteptările de la prima mușcătură.
1. Răsăritul lunii
Acesta este un restaurant cu mâncare vegană, adică nu utilizează produse de origine animală. Cu toate acestea, ei folosesc proteine precum tofu, tempeh (soia fermentată) și seitan (preparat alimentar pe bază de gluten de grâu) pentru preparatele lor.
Sunt specializați în burgeri și sandvișuri. De exemplu, avocado este un burger seitan cu o mulțime de avocado, mayo, inele de ceapă, salată și roșii și lună, constă dintr-o pâine seitan ciabatta scaldată în sos BBQ, cu salată de coles în mayo, murături și ceapă roșie. Cu ambele opțiuni este literalmente imposibil să nu ajungi să te suge degetele.
Au și alte feluri de mâncare, cum ar fi shawarma făcută cu seitan condimentat, castravete, spanac, ceboolla morada, tomate prăjite, lucernă, toate învelite într-o pâine sharak pe care o fac un dairio, însoțită de un sos de castraveți și mărar, sau bolul vegetal care este taiteii de orez cu tempeh, avocado, rosii prajite, morcov, varza, salata verde si sos de arahide. Cartofi, pepite (tofu prăjit și sos de casă), deserturi, băuturi naturale, beri și kombucha sunt, de asemenea, în meniu. Cel mai bun din toate, echipa Moonrise își propune să adauge noi opțiuni. În curând va include curry și aripi.
În plus, vând produse vegane realizate de antreprenori mici și mijlocii, cum ar fi ceaiuri, granola, cafea, bomboane de ciocolată, unturi de semințe și produse de înfrumusețare. De asemenea, puteți cumpăra carne vegană făcută de ei înșiși, cum ar fi cârnații și slănina.
Locație: ruta 3 prin 6, clădirea Rue 3 zona 4, local 1
Programări: Marți și miercuri de la 12 la 20, de joi până sâmbătă de la 12 la 22 și duminică de la 12 la 16.
Sandviș BTL, cu slănină, roșii prăjite și salată (Foto de presă gratuită: Facebook Moonrise)
2. Saberico
Acest loc nu ar fi putut alege un nume mai bun pentru a defini la ce vă puteți aștepta de la ei. Pentru micul dejun, oferă omlete pe care le puteți umple cu șase opțiuni diferite, vafe care se servesc cu nucă de cocos și banane uscate, migdale, fructe de padure goji și afine, însoțite de gem de fructe neîndulcite de casă sau, dacă preferați ceva sărat, puteți alege câteva ouă la Grecia, un fel de mâncare format din 2 ouă organice pocate în apă și oțet, plasate în yougurt natural de casă, ceapă caramelizată și servit cu două pâine prăjită de aluat acru, brânză mozzarella, avocado, roșii și ulei de măsline.
Cinci salate, șase sandvișuri care includ opțiuni vegetariene, cu pui, carne de vită sau pește, cinci hamburgeri, deserturi și mâncăruri tipice fac, de asemenea, parte din meniul său extins, în care există și opțiuni fără gluten.
Pentru a bea oferă sucuri, smothies, kombucha, o băutură care întărește sistemul imunitar, îmbunătățește funcționarea intestinală și oferă multe alte beneficii organismului uman, vin, bere, ceai, cafea și multe altele.