6- Mâncăruri zilnice sănătoase de gătit în 20 de minute - Cristina Galiano
ISBN: 978-84-670-1695-7

În acest al doilea volum al trilogiei „Mâncăruri zilnice sănătoase de gătit în 10, 20 și 30 de minute”, veți găsi o selecție largă de rețete din bucătăria noastră mediteraneană, nu mai dificil de preparat decât cele care au apărut în primul volum, care de 10 minute, dar necesită doar mai mult timp de gătit.
- Ediția I, noiembrie 1999
- Ediția a II-a, decembrie 1999
- Ediția a 3-a, mai 2002
- Ediția a 4-a, mai 2003
- Ediția a 5-a, noiembrie 2005
Rețetele sunt separate numai de timpii de gătit, și nu de dificultate, și sunt gătite într-un mod care să le păstreze la maxim vitaminele și sărurile minerale, adică toată valoarea lor nutritivă. În plus, explic întotdeauna motivul fiecărei operații, astfel încât să puteți înțelege motivul unei elaborări diferite de cea care s-a făcut întotdeauna, care este cea actuală și care va fi, fără îndoială, cea din viitor.