5 supe ușoare pentru a vă purifica corpul

Bucătărie

Rețete pas cu pas din cartea Supe de detoxifiere (Ed. Lunwerg)

Știi la ce ne referim dacă spunem supă? Ei bine, este o tendință urmată de multe vedete în care, într-adevăr, supele sunt cel mai bun aliat pentru a avea grijă de tine și ține la distanță acele kilograme în plus. În lumea muritorilor, această tendință a devenit dieta moft: supă + alt fel de mâncare. Alimentat de japonezul Yoshinori Nagumo, pe lângă faptul că slăbește și ajută la prevenirea bolilor. Acum, Lunwerg Editores publică Supe de detoxifiere, (de Fern Green), o carte cu 69 de rețete sănătoase și o serie de trucuri pentru a proiecta planul perfect pentru a vă îndeplini scopurile. Pentru început, iată 5 rețete care vă vor încuraja să o faceți de rutină.

Supă de mazăre, dovlecei și spanac

Ne place pentru că. Este o supă bogată în substanțe nutritive și plină de vitamine și minerale, precum și fibre dietetice. Susține digestia și întinerește pielea.

Ingrediente: 1/2 ceapă feliată subțire, 1 dovlecel tăiat cubulețe, 250g mazăre congelată, 2 mână de spanac spălat, 1 cățel de usturoi tocat, 600ml de apă sau bulion de os de pui, coajă rasă și suc 1/2 lămâie, 1 lingură ulei de măsline, sare si piper.

Pas cu pas:

Se încălzește uleiul și se călește ceapa și usturoiul timp de 3 minute.
Se adauga dovleceii si se rumenesc 3 minute.
Adăugați mazărea și spanacul, amestecați bine.
Se toarnă apa și se lasă să fiarbă încet.
Fierbeti cu 3 minute inainte de a opri focul si apoi adaugati coaja si sucul de lamaie.
Treceți prin blender până obțineți o textură netedă. Sezon.

Sparanghel si crema de lamaie

Ne place pentru că. Această supă conține aminoacizi abundenți, care ajută organismul să scape de deșeurile sale. Este diuretic, alcalinizant și curăță ficatul.

Ingrediente: 14 sparanghel curat și tocat, 1/2 praz feliat subțire, 600 ml de apă sau bulion de os de pui, coaja de 1 lămâie, 1 mână de frunze de mentă proaspete, 1 lingură de ulei de măsline, sare și piper.