Rețetă de morcov prăjit

Căutați o alternativă la cartofii prăjiți clasici, care să vă însoțească felurile de mâncare sau să vă scufundați? Aceste morcovi prăjiți și condimentați vă vor surprinde.

prăjit

Ingrediente pentru rețeta de morcov prăjit

    700 gr. morcov Ulei pentru prăjit Ardei (opțional) Sare

Cum se face rețeta de morcov prăjit?

morcov prăjit Va fi o opțiune excelentă, care va fi perfectă atunci când căutați o alternativă la cartofii prăjiți tradiționali. În plus, cel mai dificil lucru de pregătit va fi să curățați morcovii și să le tăiați.

Când ne-am decojit morcovii, Le spălăm și le tăiem bețe. Putem realiza bastoane mai lungi sau mai scurte în funcție de gustul nostru sau de nevoile fiecărui moment.

Odată ce vom tăia legumele, următorul pas pe care îl vom face în această rețetă de morcov prăjit va fi să punem o tigaie pe foc cu mult ulei. Când este fierbinte, adăugăm morcovii și îi prăjim până când este pe placul nostru (aproximativ 10 minute ar putea fi suficiente). Ulterior o vom scoate și o vom pune pe hârtie absorbantă, pentru a îndepărta excesul de ulei.