5 rețete cu prune pentru preparate dulci sau sărate
Actualizat 26 august 2020, 08:00
Gătitul cu prune este o plăcere. Oferă o notă incredibil de dulce de fructe felurilor de mâncare și multă aromă, verificați-o cu aceste rețete!
prune Sunt un fruct foarte neînțeles și uite că există fructe colorate, toate frumoase, super dulci ... dar sunt renumite ca fiind fructe pentru persoanele în vârstă care au probleme la mersul la baie. Dar tu stii ce? Nu au mult mai multe fibre decât orice alt fruct, că aroma sa este delicioasă, ca o piersică de sezon bună și care poate fi folosit atât pentru preparatele dulci, cât și pentru cele sărate.
Prunele sunt foarte adaptabile, au o tonă de antioxidanți și prunele uscate sunt o gustare excelentă. De ce nu le punem la modă? Ia notițe cu următoarele rețete.
1. Terci de porumb sau prune
Începeți cu o rețetă foarte simplă cu prune: terci sau terci de prune. Prea ușor:
- Amestecați fulgii de ovăz cu o băutură vegetală și presărați o prună coaptă deasupra cu mâna (îndepărtați groapa). Da, așa cum este, turtit, aproape purificat, fără tăiere sau altceva.
- Lăsați-l peste noapte și a doua zi puneți o mână de muesli pe el și gustați-l.
Îmi place să fac asta cu prune negre pentru că ce culoare! Și despre aromă? Foarte dulce!
Cum să profitați la maximum de terciul de fulgi de ovăz
2. Sos de prune uscat
Acum vom încerca o rețetă cu prune uscate. În loc să le mănânci așa cum este urmează să le gătim cu must sau suc de struguri de casă.
- Aduceți 10-12 prune uscate și 2 căni de suc de struguri sau suc de struguri la fierbere cu un băț de scorțișoară și un anason stelat, amestecând ocazional. Când vine să fiarbă, coborâți focul și lăsați-l să scadă puțin. Prunele se vor transforma în miere.
- Scoateți-l de pe foc și lăsați-l să se răcească.
Folosiți-l în terci sau terci de mic dejun, cu sosul inclus, este o adevărată descoperire!
De asemenea Îl puteți folosi pentru a însoți cremă de casă, flansuri, tarte de foietaj, pâine prăjită dulce... sau pentru a face o înghețată.
Clătite de nucă de cocos cu caramel de cacao și prune
3. Inghetata de prune
Și aici vine înghețata, o altă rețetă cu prune dulci.
Ingrediente: