5 motive științifice validate pentru a include iaurtul în dieta întregii familii - Etapa

Cunoașteți beneficiile iaurtului pentru copii

Iaurtul este prezent în dieta noastră de sute de ani, nu numai pentru aroma și versatilitatea sa, ci și pentru proprietățile sale nutritive. În ultima vreme, de asemenea, a început să atragă atenția cercetătorilor consumul său a fost asociat cu o dietă mai sănătoasă și prevenirea unor boli.

științifice

Vestea bună este că și persoanele care au intoleranță la lactoză tind să tolereze bine iaurtul, deoarece conține cu 20-30% mai puțin din acest tip de zahăr și bacteriile sale acide contribuie la o digestie adecvată, făcându-l o opțiune. Sănătos pentru întreaga familie.

Iaurt: sursă de sănătate pentru adulți și copii

1. Oferă substanțe nutritive valoroase pentru organism

Iaurtul conține multe dintre substanțele nutritive de care are nevoie corpul nostru. O ceașcă de iaurt ne poate oferi 49% din calciu de care avem nevoie pentru a ne menține sănătos dinții și oasele. De asemenea, este bogat în vitamine B, în special vitamina B12 și riboflavină, care ne protejează de bolile de inimă și sunt esențiale în timpul sarcinii pentru a preveni defectele congenitale ale tubului neural. O ceașcă de iaurt ne oferă și 38% din cantitatea de fosfor de care avem nevoie, 12% magneziu și 18% potasiu, minerale esențiale pentru reglarea tensiunii arteriale și funcționarea sistemului nervos.

2. Conține proteine ​​care ajută la reglarea poftei de mâncare

Iaurtul oferă o cantitate impresionantă de proteine ​​- aproximativ 12 grame la 200 de grame. Acesta este unul dintre motivele pentru care ne ajută să ne menținem în formă, deoarece ne reglează pofta de mâncare și ne mărește cheltuielile de energie. Un studiu realizat la Universitatea din Missouri a dezvăluit că persoanele care au consumat iaurt au raportat că se simt mai satisfăcute și consumă mai puține calorii pe parcursul zilei. Alte cercetări publicate în revista Appetite au descoperit că iaurtul grecesc, care oferă în medie 24 de grame de proteine ​​la 200 de grame, este chiar mai eficient în reglarea poftei de mâncare deoarece întârzie senzația de foame mai mult decât iaurtul normal.