5 mic dejun sănătos cu superalimente Blog FIATC
În ultimii ani se vorbește mult despre superalimente. Cu toate acestea, acestea sunt un subiect de tendință în revistele de stil de viață, adevărul este că nu sunt nimic nou. Poate că bunicile noastre nu au folosit termenul de superaliment, dar au fost foarte clare că există ingrediente benefice pentru sănătate. Este posibil să aveți deja ceva în bucătăria dvs. Profitați de ele?
În această postare vă explicăm de ce se numesc alimente „super” și vă aducem câteva idei pentru a le integra în micul dejun.
Ce sunt superalimentele
Superalimentele sau superalimentele sunt alimente care se caracterizează prin proprietățile lor benefice pentru organism. Adică conțin Nutrienți esențiali pentru buna funcționare a corpului și a minții și pentru prevenirea bolilor.
Marketingul a jucat un rol fundamental în atribuirea adjectivului „super” acestei categorii de alimente, nu poate fi negat. Acest factor, uneori, a influențat creșterea prețurilor unor superalimente care anterior erau considerate doar alimente.
În general, alimentele pe bază de plante neprelucrate sunt incluse în această categorie. Dovleacul, varza, fructele uscate, merele și portocalele sunt un exemplu. Apoi, există superalimente de origine animală: ouă, lapte integral proaspăt, somon etc.
De ce ar trebui să le luați cu micul dejun
Nu doar revistele de tendințe și stil de viață vorbesc despre superalimente. OMS în campania sa pentru o dietă sănătoasă lansată în 2015 promovează consumul de superalimente, importante pentru prevenirea bolilor.
Evident, nota descriptivă a OMS nu folosește termenul de „superalimente”, dar vorbește despre alimente bogate în substanțe nutritive care sunt benefice pentru oameni.
Aceste alimente sunt în contrast cu produsele alimentare procesate, bogate în grăsimi saturate și trans, zaharuri rafinate, sare și alți aditivi considerați nocivi pentru sănătate consumați cu o anumită frecvență.
Raportul OMS este susținut de mai multe studii științifice, dar nu este necesar să recurgeți la știință pentru a observa diferența efectelor pe care anumite alimente le provoacă în corpul nostru.
Este bine cunoscut faptul că a mânca sănătos este unul dintre cele mai bune lucruri pe care le puteți face pentru a vă menține corpul și mintea în formă. Începând ziua cu un mic dejun sănătos și hrănitor, de exemplu, este sinonim cu energie și atitudine pozitivă pentru restul zilei.
Dacă în timpul săptămânii aveți de obicei un mic dejun rapid pe bază de alimente industrializate la bar, atunci când începeți să luați un mic dejun mai sănătos, probabil că veți observa o mare diferență.
Micul dejun sănătos nu numai că vă ajută să vă întăriți apărarea și să preveniți bolile, dar vă ajută să vă mențineți mintea limpede și, de asemenea, să vă îmbunătățiți starea de spirit.
5 idei pentru micul dejun sănătos cu superalimente
1. terci de fulgi de ovăz cu scorțișoară de mere
Este un mic dejun complet și foarte potrivit pentru iarnă. Vă oferă energie și încălzește corpul. Va trebui să gătești 4-5 linguri de ovăz rulat cu apă sau lapte (aproximativ o cană) până obții o consistență cremoasă. Adăugați scorțișoară măcinată și un măr cubuleț.