5 erori nutriționale la sportivii vegetarieni ICONICA Medical Services
American Dietetic Association (ADA) confirmă că „diete vegetariene, planificate corespunzător, inclusiv dietele complet vegetariene sau vegane, sunt sănătoase, adecvate din punct de vedere nutrițional și pot oferi beneficii pentru sănătate în prevenirea și tratarea anumitor boli. Mai mult, sunt potrivite pentru toate etapele ciclului de viață, inclusiv sarcina, alăptarea, copilăria, copilăria și adolescența, precum și pentru sportivi".
Dacă citim cu atenție ceea ce ne spune ADA, trebuie să fim atenți la acest punct „Planificat corect” Deoarece, în același mod în care se întâmplă cu orice altă dietă care include sau nu produse de origine animală, dacă nu este adaptată nevoilor noastre, riscăm să suferim un deficit de nutrienți care ne dăunează sănătății compromitând performanța noastră atletică.
5 ERORI DE NUTRIȚIE TIPICĂ ÎN ATLETELE VEGETARE
Astăzi vom vedea câteva dintre principalele greșeli care se fac în dieta sportivilor vegetarieni și vegani. Desigur, fiecare sportiv, vegetarian sau nu, are propriile puncte slabe atunci când vine vorba de mâncare, deci Consilierea profesională personalizată este o necesitate atunci când vine vorba de performanțe ridicate.
Să începem să enumerăm principalele greșeli pe care le putem face:
1) ADMISIE INSUFICIENTĂ DE PROTEINE
Proteinele sunt un macronutrienți esențiali pentru recuperarea corectă a mușchilor. Dietele vegetariene și vegane nu trebuie să fie lipsite de proteine atât timp cât sunt include o sursă bună de acest nutrient în mesele principale ale zilei.
În regnul vegetal avem alimente care sunt o sursă foarte bună de proteine complete, precum soia și derivații săi, naut, azukis, fasole ... Și alimente precum quinoa și amarant sau nuci precum caju și unele semințe ajută, de asemenea, ne furnizăm suficiente proteine dietei noastre.
În plus, unii sportivi cu o încărcătură mare de antrenament, cărora le este greu să-și îndeplinească cerințele doar cu dieta, pot alege să-și completeze dieta cu un shake de proteine vegan.