5 Efecte uimitoare ale Zilei fără carne

In jungla. Nu numai sănătatea ta îți va mulțumi pentru răgaz, ci și planeta și viața ta amoroasă.

Angajament, spiritualitate sau autoconservare: indiferent de motivele petreceți o zi fără să mâncați carne, efectele asupra corpului și mediului nostru vor fi aceleași. Imediat în unele cazuri și probabil mult mai profund decât putem bănui. Ecologia și medicina își dau mâna pentru a fi de acord că 24 de ore de post carnivor sunt benefice; dacă este posibil, de fapt, acestea ar trebui să fie un obicei recurent în viața noastră.

Știri conexe

Celelalte cinci uleiuri ieftine, care sunt mai sănătoase decât cele din Palma: de la rapiță la bumbac
Războiul împotriva zahărului: companiile spun „nu” guvernului britanic
Vrei să ai cea mai sănătoasă inimă din lume? Trăiește ca un indian Tsiname
Un antidepresiv pentru a ajuta la alegerea alimentelor sănătoase?
„Trebuie să mănânci mai puțin decât noi pentru a avea grijă de inimă”
Trebuie să vă umflați cu fructe și legume: ei cer să crească rațiile zilnice de la cinci la zece
Dietele moftului: demontăm cele cinci mituri cu care ne înșeală
Zece sfaturi pentru a reduce riscul de a muri din cauza unui infarct cu 50%

Când totuși vorbim despre carne, La care ne referim este carnea roșie și procesată. Aceste două alimente au fost supuse unui control atent asupra efectelor negative pe care producția și consumul lor le-au dezvăluit. Potrivit nutriționiștilor, de multe ori intră în dieta noastră, deoarece nu ne oprim să ne gândim la alternative. Iată cinci motive pentru a mă gândi cel puțin:

1- ai grijă de inima ta

Relația dintre bolile de inimă și consumul de carne roșie nu este nimic nou. Cu toate acestea, în ultimii ani au apărut alerte cu privire la carnea procesată. În 2014, un studiu pe mai mult de 37.000 de bărbați suedezi publicat în Circulation a concluzionat că lBărbații care au consumat peste 75 de grame de carne roșie procesată pe zi au avut un risc de 1,28 ori mai mare de insuficiență cardiacă decât cei care au mâncat mai puțin de 25 de grame pe zi. EL ESPAÑOL a recomandat reducerea riscului de infarct cu 50%, în conformitate cu concluziile studiului, că aportul de carne roșie nu trebuie să depășească 100 de grame pe săptămână; carne prelucrate sau atingeți-le.

Unul dintre „ucigașii tăcuți” ai timpului nostru este ateroscleroza, o boală cardiovasculară care duce la îngroșarea și colapsul arterelor. carnitină, prezent în aceste alimente, favorizează dezvoltarea bacteriilor din flora noastră intestinală care sintetizează un compus numit N-oxid-trimetilamină (TMAO), potrivit unui studiu publicat în Nature Medicine. Și TMAO este direct legat de îngustarea fluxului sanguin.

Ceea ce probabil nu bănuim este că o singură zi fără carne are efecte imediate asupra riscului cardiovascular. O reducere de 4,5%, în mod specific, conform unui studiu al Universității Oxford din 2013 care a dezvăluit, de asemenea, că lVegetarienii au o treime mai puțin probabil să sufere de boli de inimă în timpul vieții.