5 dintre mâncărurile preferate ale lui Abraham Lincoln

Onestul Abe s-a născut acum 210 ani. Așadar, am completat câteva opțiuni de meniu pentru un bufet de ziua de naștere aprobat de Lincoln. a se distra

. 1 slănină

Potrivit bodyguardului președintelui sfârșitului al 16-lea, colonelul William H. Crook, „domnul și doamna Lincoln au luat micul dejun la nouă. Domnul Lincoln era un mâncător copios. El nu și-a pierdut niciodată gustul pentru lucrurile pe care le dorește un fermier în creștere. îi plăcea slănina.

Este demn de remarcat faptul că slănina avea un sens ușor diferit la mijlocul anilor 1800. Astăzi, acest mic dejun este cunoscut sub numele de „cârnați pe lateral sau în burtica unui porc”. În acea perioadă, fiecare fel de mâncare sărată și vindecată era considerat slănină adecvată.

. 2 Soția lui

de la Apple. Lincoln a avut întotdeauna o cantitate suficientă de aceste fructe atent selecționate și preparate disponibile ", scrie Crook în Memoriile Casei Albe (1)

3. Prajituri de porumb

Deși îi plăceau gustările hrănitoare, Lincoln nu a reușit să treacă peste ziua înșelăciunii ocazionale. Abe s-a lăudat adesea că ar putea să mănânce prăjituri delicioase de porumb „cât de repede ar putea două femei”.

---