5 Beneficii pentru sparanghel despre care probabil nu știați
Cunoașteți beneficiile sparanghelului? În acest articol vă vom spune de ce ar trebui să încorporați sparanghelul în dieta dumneavoastră. Nu o sa regreti!
Sparanghelul, interpretând probabil în mod simbolic propria sa formă de suliță, servește ca armă pentru combaterea bolilor.
Este o sursă de numeroși nutrienți, cum ar fi fibrele, folatul, vitaminele C și E. În plus, ne oferă crom, un ingredient esențial pentru metabolizarea glucozei și reglarea insulinei.
5 beneficii ale sparanghelului
1. Fibre, potasiu și puține calorii
Sparanghelul este o sursă de potasiu, printre alte minerale. De asemenea, conține fibre, nu are grăsimi sau colesterol și este foarte scăzut în calorii.
2. Antioxidant
Printre beneficiile sparanghelului se numără antioxidanții săi care neutralizează celulele deteriorate, încetinind procesul de îmbătrânire.
Conform datelor din Jurnalul de Chimie Agricolă și Alimentară, această legumă este deosebit de bogată în flavonoide quercetină, izorhamnetină și kaempferol.
Pentru cele de mai sus, consumul său favorizează protecția celulelor, evitând efectele negative ale stresului oxidativ. Așa că acum știi, ai grijă de tine consumând sparanghel!
3. Afrodisiace
Cu siguranță nu vă așteptați la acest beneficiu: sparanghelul este, de asemenea, un afrodiziac. Acest lucru se datorează faptului că ajută la menținerea unor niveluri ridicate de energie. În timpul secolului al XIX-lea era obișnuit să servească sparanghel mirilor în ajunul nunții pentru a stimula dorința și vigoarea.
4. Diuretic
Un alt beneficiu al sparanghelului pe care cu siguranță nu îl cunoașteți este calitatea sa de diuretic. Conține niveluri ridicate de aminoacizi asparagină, care servește ca diuretic natural și nu numai că ne ajută să urinăm, ci și să ne scăpăm de excesul de săruri prin urină.
Acest lucru este deosebit de benefic pentru cei care suferă de edem (o acumulare de lichide în țesuturile corpului) și pentru cei cu hipertensiune arterială sau alte afecțiuni cardiace.
5. Protecția împotriva cancerului
Sparanghelul conține vitamina C și beta-caroten, doi nutrienți care pot oferi o protecție suplimentară împotriva cancerului, potrivit datelor Institutului American de Cercetare a Cancerului.