4 rețete delicioase cu morcovi - Mai bine cu sănătatea

Morcovii oferă multe vitamine esențiale (A, C și B), pe lângă antioxidanți și fibre. Ne puteți ajuta în protecția sistemului nostru cardiovascular, precum și pentru a ne păstra gingiile, piele val vedere.

Fiind un ingredient ușor, are avantajul că poate fi consumat în diferite tipuri de preparate. De la o salată bogată la cele mai dulci deserturi.

Dacă nu există prea multe preparate de morcovi în rețeta dvs., aici vă arătăm cele 4 delicioase rețete ale noastre cu morcovi.

Vezi și: https://mejorconsalud.as.com/batidos-espectaulares-con-zanahoria/

Tort de morcovi

Aceasta este o rețetă delicioasă pentru a vă bucura într-un mod sănătos. Pentru pregătirea sa aveți nevoie de:

Masa:

120 gr. Faina de grau integral foarte fina
50 ml de apă
1 ou
1 lingura de ulei de masline extravirgin
Sare de mare

Umplute:

1 ceapă
1 praz
4 morcovi
200 gr dovleac
3 linguri de ulei de măsline
Sare de mare
Vânătă
3 linguri de brânză ricotta sau brânză de vaci
2 linguri parmezan ras
Pătrunjel
Biscuiți de cereale integrale
seminte de susan

PREGĂTIRE:

Ingredientele indicate sunt amestecate pentru a prepara aluatul. Se lucrează cu mâinile până se obține un aluat neted și elastic. Îl înfășurăm și îl lăsăm să se odihnească la frigider aproximativ 30 de minute.

Ceapa este curățată și tăiată foarte fin, pe lângă vinete, morcovi și dovleac. Totul este așezat într-o tigaie împreună cu uleiul de măsline și sarea de mare.

Când legumele sunt bine fierte, le scoatem și le lăsăm să se răcească. Apoi se amestecă cu cele două brânzeturi.

Intindem aluatul pe o suprafata pudrata cu faina pana cand este fina si presaram fursecurile macinate si umplutura deja pregatita, intinzandu-l uniform.

Se înfășoară cu grijă pentru a nu rupe aluatul și stropi deasupra semințele de susan. Luăm la cuptorul preîncălzit anterior la 180º.

Cremă de morcovi și dovleac

Aceasta este o rețetă delicioasă, ușor de preparat și ideală pentru introducerea rapidă a vitaminelor în organism. Noi vom avea nevoie: