4 moduri de a înlocui folia de aluminiu pentru a face rețete de tapet
De: Lucía Mena Millán
Pentru cei dintre noi care caută modalități rapide, delicioase și ușoare de a găti, există tapet, deoarece nu este necesar să folosiți multe ustensile, ceea ce este o ușurare pentru cei care trebuie să spele vasele și, este o modalitate sănătoasă întrucât nu trebuie să adăugăm cantități mari de grăsime.
Cele mai comune feluri de mâncare cu această metodă sunt peștele, puiul și chiar carnea la care puteți adăuga ingrediente nesfârșite precum legume, marinate, sosuri și chiar fructe.
Există diferite moduri de a pregăti tapetele, cel mai frecvent fiind înfășurarea ingredientelor în aluminiu, punerea lor în cuptor și voilă, acestea sunt aburite. Dar putem folosi și alte materiale și putem obține același rezultat și chiar mai multă aromă.
1. Puteți înlocui aluminiul cu frunza de bananier, rezistă la temperaturi ridicate și, în plus, stratul de ceară care îl acoperă se topește atunci când intră în contact cu căldura, care pătrunde mâncarea noastră conferindu-i o aromă delicioasă.