4 moduri de a înlocui avocado acum că este scump Vida BioBioChile
Cu broccoli, sparanghel și spanac putem crea alternative pentru a însoți mâncărurile clasice chiliene, la un cost redus și fără a deteriora aroma.
Dacă bugetul nu este suficient pentru a continua să cumpărăm avocado și nu putem trăi fără el, aici livrăm 4 rețete ieftine pentru ao înlocui, păstrându-i aroma inconfundabilă.
În ceea ce privește proprietățile lor, bucătarul subliniază că sunt foarte hrănitori și sănătoși, iar fiecare rețetă nu depășește 170 kcal. În plus, toate au o aromă bogată care poate acomoda gustul familiar, oferind nutrienți de calitate zi de zi agitată.
Evaluând economia familiei, profesorul IP-FCT UST explică acest lucru „costul acestor rețete nu trebuie să depășească 1.500 USD, deoarece sunt produse de sezon și pentru utilizare zilnică în cămăruțe”.
Dar care dintre cele 4 rețete seamănă cel mai mult cu aroma avocado? „Toate au o aromă specială, dar, pe placul meu, cea mai asemănătoare sunt lactonele cu spanac”, propoziția Matus.
Broccoli, 1 cană = 30 kcal.
Ulei de măsline Г 2 lingurițe = 90 kcal.
Cremă grea Г 1 linguriță = 45 kcal. Calorii totale: 165 kcal.
Pregătire:
- Spălați Broccoli și separați mugurii.
- Se adaugă smântâna grea, se amestecă și se lasă la foc mic. Se amestecă 5 minute și se condimentează.
- Se servește fierbinte pentru a însoți carnea sau rece pentru a fi folosit ca aluat pentru pâine sau prăjituri.
Sparanghel 5 unități = 30 kcal.