Rapoarte - Băuturi izotonice, hipotonice și hipertonice

În hidratarea sportivă este important să știm care ne convine în orice moment.
Performanța sportivă adecvată se bazează pe mai mulți piloni: o dietă bună și o dietă echilibrată, un plan optim de exerciții și o bună hidratare. Dintre toate, hidratare corectă Este una dintre cele mai importante, deoarece în timpul exercițiului și în funcție de intensitatea acestuia putem pierde până la 2% din masa corporală. Dacă nu înlocuim acele fluide și săruri minerale, putem suferi o deshidratare, care poate reduce și performanța sportivă cu 20%.
Astfel, unul dintre punctele de realizare a performanță sportivă optimă este să ai grijă de hidratare înainte, în timpul și după exerciții.
Pentru a explica diferența dintre soluțiile izotonice, hipertonice și hipotonice trebuie mai întâi să înțelegem puțin comportamentul apei în organism:
În organism, apa se mișcă într-un mod simplu traversând membranele celulare, care sunt limita fizică dintre mediul intern și exterior și care funcționează ca un filtru care permite sau nu substanțelor să treacă. Dacă concentrația sărurilor dizolvate nu este aceeași în afara și în interiorul celulei, există o mișcare netă a moleculelor de apă în sau în afara celulei, care se numește osmoză. Iar direcția de mișcare a apei (de la interiorul celulei la mediul extern sau de la exterior la interior) depinde dacă mediul în care se află celula este izotonic, hipotonic sau hipertonic.