3 deserturi de vară pe care nu le vei opri din repetare - blogul Băuturi; Co

Oferiți-vă un tratament simplu în această vară fără a vă înrobi în bucătărie și aveți întotdeauna o delicatesă disponibilă în congelator pentru a vă bucura în familie cu acestea 3 deserturi ce iti aratam.

Tort rece cu iaurt și rodie:

Acest tort va fi delicios și răcoritor pentru gust, nu uitați să îl pregătiți acasă. Atingerea de mentă combinată cu rodia garantează o explozie de aromă în gură.

Ingrediente:

75 de grame de brânză de vaci
1 iaurt natural
1 grenadă
4 frunze de 2 grame de gelatină
2 felii de pâine feliată
Sucul de ½ portocală
4 sau 5 frunze de mentă
Menta tocată
Praf de scorțișoară

Elaborare:

Înmoaie gelatina într-un castron.
Tăiați feliile de pâine cu ajutorul a 2 forme goale pătrate. Îndepărtați marginile și apăsați părțile laterale către pereții matriței pentru a o sigila bine.
Rezervare.
Se amestecă 1 lingură de zahăr, brânză de vaci și iaurt într-un castron.
Într-o cratiță, încălziți sucul de portocale cu 2 frunze de gelatină. Când gelatina se topește, scoateți-o de pe foc, lăsați-o să se încălzească și adăugați-o în castron cu brânza de vaci și iaurtul.
Adăugați menta tocată după gust și amestecați totul bine. Se toarnă amestecul în forme și se lasă la frigider timp de 15 minute.
Tăiați rodia, scoateți boabele, rezervați câteva întregi și zdrobiți restul pentru a obține sucul. Luați sucul de rodie într-o cratiță și adăugați 1 lingură de zahăr și celelalte 2 foi de gelatină. Când gelatina se dizolvă, strecurați amestecul.
Scoateți matrițele din frigider, puneți boabele întregi pe ele și puțină mentă după gust. Se toarnă deasupra sucul de gelatină.
Reintroduceți matrițele în frigider până când se stabilesc.
Desfaceți torturile pe o farfurie. Decorează fiecare cu o frunză de mentă.
Ornează vasul cu scorțișoară și zahăr după gust.

Inghetata de cocos cu ciocolata, capsuni si zmeura:

Înghețata de nucă de cocos și ciocolată are combinația de arome care fac din acesta desertul ideal de repetat.