5 alimente despre care crezi că „îngrașă”; Bine mănâncă

Mâncarea a devenit un lucru înfricoșător. Trăim într-un tip de „apocalipsă alimentară” în care se pare că tot ce se servește pe mesele noastre ne îngrașă și/sau ne dăunează sănătății. Câte povești macabre v-au spus despre gluten, grăsimi, lapte și chiar omleta a fost demonizată. Să dezvăluim câteva mituri despre 5 alimente despre care se crede că te îngrașă.

1. TORTILLA

O tortilla medie (în lumea echivalențelor) reprezintă o porție de cereale. Contribuie doar 64 de calorii, 1 g proteine, 0,5 g grăsimi, 14 g carbohidrați. Este un aliment cu indice glicemic scăzut și o sursă de fibre, ceea ce îl face o opțiune excelentă pentru persoanele care suferă de diabet. Includerea tortilelor într-o dietă variată contribuie la necesitatea tiaminei, una dintre vitaminele complexului B, care ajută practic celulele corpului să transforme carbohidrații în energie.

2. OU

Oul este bogat în proteine ​​care ne ajută să ne simțim sătui pentru o perioadă mai lungă de timp, ceea ce contribuie la menținerea unei greutăți sănătoase. Un studiu publicat în The International Journal of Obesity arată că încorporarea ouălor în micul dejun cel puțin 5 zile pe săptămână timp de opt săptămâni promovează controlul greutății la persoanele supraponderale care urmau diete cu conținut scăzut de calorii, comparativ cu persoanele care aveau produse de patiserie cu un conținut caloric similar pentru mic dejun.

---