27 de mâncăruri cu linguri sănătoase și ușoare, care au un loc în dieta ta pentru a slăbi
Abonați-vă la Vitónica
Suntem deja toamna, căldura ne ia la revedere și de fiecare dată ne dorim pregătiri mai reconfortante. Dacă nu doriți să vă neglijați dieta, plecăm 27 de mâncăruri cu linguri sănătoase și ușoare, care au un loc în dieta ta pentru a slăbi.
Cheia pentru a face preparate sănătoase în zilele mai reci este alegerea carne slabă pentru prelucrare sau pește dacă vrem surse de proteine animale, mergeți la leguminoase, cereale integrale și diverse legume ca sursă de carbohidrați și aveți grijă de metodele de gătit evitând excesul de grăsime.
Dar, mai presus de toate, mergeți la ingrediente proaspete și de sezon, evitând mezelurile, mezelurile și alte alimente concentrate în grăsimi și calorii.
Astfel unii rețetele pe care vi le sugerăm sunteți:
Curry rapid de pui și năut
Ingrediente
Cum se face Curry rapid de năut de pui
Tăiați pieptul de pui în fâșii sau zaruri și condimentați. Se încălzește puțin ulei într-o tigaie mare și se rumeneste pui la foc mare, sotându-se bine pe toate părțile, timp de aproximativ 5-8 minute. Scoateți și rezervați pe o farfurie.
Deglazați tigaia cu un strop de vin și adăugați arpagic tocat și cățel de usturoi. Gatiti amestecand cateva minute pana se rumenesc si adaugati ardeii. Se caleste cateva minute si se adauga toate condimentele. Gatiti la foc mediu timp de 5 minute., până când ardeiul este fraged.
Puneți puiul în tigaie, amestecând pentru a obține toate aromele. Acoperiți cu bulion sau apă, coborâți focul și gătiți timp de 10 minute.. Asigurați-vă că nu se usucă prea mult. Adăugați năutul scurs, condimentați și gătiți întregul pentru încă 5-8 minute.
Degustare
Est curry rapid de pui Cu naut poate fi consumat ca atare sau însoțit cu orez basmati, cuscus sau o pâine plată naan sau roti, chiar și cu pâine pita. Putem ajusta nivelul bulionului sau îl putem îngroșa mai mult lăsându-l să gătească mai mult timp. Dacă preferăm un curry mai blând, putem adăuga puțin iaurt, smântână sau lapte ușor de cocos.
Alte feluri de lingură cu carne slabă în interior
Căpșunile și carnea cu conținut scăzut de grăsimi sunt o opțiune bună pentru a adăuga proteine în felurile de mâncare cu linguri și, astfel, pentru a obține preparate sănătoase precum cele prezentate mai jos, ideale pentru cei mai carnivori:
- Pui înăbușit cu sos de alune pe care vi-l recomandăm face cu sani și pe care îl putem însoți cu cartofi fierți sau orez brun.
- Tocanita de vita Bourbon la care putem adăugați fibre adăugând un bob integral sau leguminoase, precum și diverse legume.
- Orez de bulion de pui cu multe proteină slabă în interior și la care putem adăuga fibre dacă alegem orezul brun pentru a înlocui orezul Bomba.