25 de rețete de desert sănătoase, fără zahăr, perfecte pentru vară
Dulciurile și mai ales deserturile nu lipsesc niciodată în masa obișnuită, putând alege din opțiuni de bază, cum ar fi fructele, până la preparate mai complexe și mai elaborate. Dacă sunteți un iubitor de dulciuri, această selecție de 25 de deserturi proaspete fără adaos de zahăr pe care le puteți savura fără vină în această vară sunt pentru tine.
Fructul ca protagonist
fructe nu numai că adaugă prospețime mâncărurilor noastre și adaugă aroma și aroma lor particulară, dar în multe cazuri pot fi singurul îndulcitor din vas.
Evitarea adăugării de zahăr de masă, miere, siropuri, glucoză sau alte zaharuri gratuite, putem folosi fructe diferite pentru a da gust dulce, aromă și culoare deserturilor noastre sănătoase.
Astfel, unele rețete de deserturi proaspete cu fructe ca protagonist sunt:
- Cremă de ciocolată, avocado și banane cu curmale: curmale și banane oferă aromă dulce acestei rețete, în timp ce avocado oferă acest desert cremos fără adaos de zahăr, dar care nu are nimic de invidiat altuia cu adăugarea sa.
- Mousse de căpșuni și brânză proaspătă: un desert foarte moale, cremos și ușor care ne poate sătura cu ușurință oferind printre altele proteine și fibre.
- Supă de pepene și fructe: folosind fructele de vară pe care le avem acasă și pur și simplu le scufundăm peste un iaurt natural îndulcit cu stevia sau alt îndulcitor putem obține un desert racoritor si hidratant pentru vara.
- Bile de pepene galben cu iaurt de menta: aici putem si noi înlocuiți zahărul cu un alt îndulcitor caloric și vom realiza un desert similar cu cel precedent, foarte proaspăt și cu unul dintre cele mai populare fructe din acest sezon.
- Frigarui de fructe proaspete: la fel de simplu ca alternarea fructelor pe care le dorim pe o frigarui si acest desert foarte usor va fi gata pentru a fi consumat.
- Căpșuni balsamice cu portocală cu brânză cremoasă: pentru un desert ușor dar sătul în același timp putem face aceste căpșuni balsamice cărora le recomandăm să îndepărtați cantitatea mică de zahăr sugerată de rețetă.
- Millefeuille simple de mango și zmeură: dacă vrem un desert Elegant dar foarte ușoară și preponderent pe bază de fructe, această millefeuille este o opțiune foarte bună, deoarece este și foarte ușor de realizat.
- Căpșuni umplute: putem opta pentru un alt fruct de sezon, dar căpșunile dau aspectul unei gustări sănătoase, dulci și cu fibre care ne va face să mestecăm și, prin urmare, va oferi sățietate cu ușurință.
Înghețată de casă, ușoară și fără zahăr
inghetate Sunt vedetele verii dacă ne referim doar la deserturi, dar majoritatea opțiunilor comerciale sunt pline de zaharuri adăugate, grăsimi saturate și adesea, grăsimi trans și ulei de palmier.
Prin urmare, prepararea înghețatei de casă și sănătoase este cea mai bună opțiune pentru această vară și putem realiza multe alternative sănătoase ca cele pe care le arătăm mai jos: