2 Motive pentru care cuțitele tale să fie ascuțite - Cristina Galiano

Acolo nu este nimic mai confortabil și mai profitabil a avea cuțitele de folosit bine ascutit, și oricât de bune ar fi, atunci când sunt folosite, devin plictisitoare și nu mai sunt tăiate.
Și vă pot asigura că este mult mai ușor tăiați cu un cuțit care nu taie și pe care îl apăsăm pentru a-l realiza, decât cu un altul despre care știm deja că tăia bine prima dată.

Ca și în cazul mici dispozitive pentru a păstra deja deschis vinul sau cava, Am să vă recomand o ascuți cuțitele pe care o consider esențială într-un bucătărie organizată și productivă, este întotdeauna clar că este gătit.
Deși există unele foarte sofisticate și chiar electrice, de la oţel folosit de profesioniști și diferit „Pietre albe” Cu care nu am obținut niciodată rezultate bune, poate din cauza că nu știu cum să le folosesc bine, trecând prin ascuțitoarele din oțel inoxidabil care încă mai există, recomand în acest caz așa-numitele ceramică.
Uită-te la sistemul ca cel din fotografie, nu sunt scumpe și totuși sunt bune, confortabile, foarte rapide și foarte ușor de utilizat.

---