17 lucruri pe care (aproape) nu le-am înțeles despre Japonia (și II)
În versiunea anterioară a acestui articol v-am spus o mână bună de lucruri care mă lăsaseră ojiplático din Japonia, în special din Tokyo. Sunt lucruri care uneori trec neobservate, dar sunt acolo și așteaptă să fie examinate de ochiul occidental slab instruit (ca al meu).
În continuare, vă spun încă o mână de lucruri, total personal și idiosincratic.
8. Același ulcior de apă întotdeauna
Am mers la multe restaurante de diferite categorii, chiar și lanțuri occidentale, precum Starbucks sau McDonalds. Vă servesc întotdeauna apă cu gheață gratuită în toate. Acest lucru ajută la menținerea facturii prea mari, deoarece puteți mânca fără a comanda o băutură. În plus, sfaturile de aici par a fi un semn de superioritate, așa că este foarte descurajat să le dai. Prețul pe care îl pune pe farfurie este ceea ce va trebui să plătiți, nu un bănuț în plus.
Urcele de apă pot fi pe masa ta sau pe o masă suplimentară, pe care o vei servi singur. Dar cel mai curios este că toate erau practic același model (ca un fel de plastic dur ușor mat cu pereți dubli, deoarece într-unul există gheață și în celălalt, apă). Mi-au plăcut atât de mult încât, ca suvenir, am vrut să cumpăr unul la un Tokio Two Hands. Preț: 2.000 de yeni (puțin sub 20 de euro).
9. Mănâncă ca porcii
A face zgomot în timp ce mănâncă nu pare nepoliticos pentru bărbații japonezi, deoarece același lucru nu este cazul femeilor (deși am găsit că unele dintre ele emit un ciripit rău atunci când mănâncă ramen). În mod normal, mănâncă repede, aproape fără a mesteca, împachetându-se, așa cum a făcut Goku în Dragon Ball.
10. Subțire și de lungă durată
Speranța de viață a japonezilor este una dintre cele mai mari din lume. Majoritatea sunt subțiri, care hiperbolizează și mai mult figura luptătorului de sumo. Dieta lor este foarte sănătoasă: au tendința de a mânca mulți carbohidrați, dar puține grăsimi și, de asemenea, gătesc cu abur, la grătar și cu foarte puțin ulei. Cu toate acestea, au și multe lanțuri de fast-food. Deci poate sunt subțiri pentru că merg mult (majoritatea oamenilor călătoresc cu mijloacele de transport în comun), pentru că mănâncă cu bețișoare (îi obligă să mănânce mai încet decât mulți occidentali și, prin urmare, se simt plini mai repede) și porțiunile farfuriilor sunt mai mici.
De parcă asta nu ar fi fost suficient, japonezii se ocupă de linie din alt motiv. De câțiva ani, statul japonez a forțat companiile să măsoare talia angajaților lor de peste 40 de ani. Dacă depășesc 85 de centimetri în cazul bărbaților sau 90 de centimetri în cazul femeilor, sunt obligați să slăbească. In caz contrar, compania trebuie să plătească mai multe impozite sistemului general de sănătate.
11. Feriți-vă sau nu de fum
O mare contradicție japoneză este că nu este permis să fumezi liber pe stradă. Este obișnuit să existe spații separate pe trotuar, înconjurate de foi de sticlă sau plastic, unde fumătorii se înghesuie împreună. cu toate acestea, fumatul gratuit este permis în multe restaurante.