15 sfaturi de la experți pentru a slăbi și a duce o viață sănătoasă - Infobae
Anii și puținul succes al dietelor au învățat că urmarea unui plan de alimentație sănătoasă nu este o chestiune de numărare a caloriilor, ci de bun simț. Cheia, conform celor aflați în cunoștință de cauză, este moderarea porțiilor și controlul frecvenței acelor alimente care nu sunt la fel de sănătoase pentru organism, precum și a celor care sunt mai tentante și care nu pot ajuta la îndeplinirea obiectivelor de scădere a greutății.
"Cea a argentinienilor este o dietă formată practic din făină rafinată, care sunt făini albe (pâine, fursecuri, produse de patiserie), ceea ce nu este atât de convenabil, întrucât atunci când are loc procesul de rafinare, straturile cele mai superficiale sunt îndepărtate din bobul de cereale, unde se află toți nutrienții. De aceea spunem că trebuie să consumați făină, dar de preferință cereale integrale pentru a profita la maximum de fibre și toți nutrienții din cereale. " Infobae Absolventă în nutriție Romina Pereiro (MN 7722) cum să mănânce în țară. „Ce mai e, mâncăm exces de carne și deficit de fructe și legume: Argentinienii consumă o porție și jumătate pe zi, atunci când recomandarea OMS este de cinci porții pe zi și, de preferință, de culori diferite, de unde sunt beneficiile pentru sănătate ".
De asemenea, potrivit specialistului, „există un exces în consumul de sucuri și sucuri bogate în zahăr, care influențează direct ratele ridicate de supraponderalitate și obezitate, care ajung la aproape 65% în țară ".
Și după ce am asigurat asta „Ceea ce se observă la copii este că nu iau micul dejun, consumă cantități mici de produse lactate, exces de dulciuri și zahăr”, Pereiro a subliniat: „Zaharul și sodiul sunt ceea ce consumăm cel mai mult (sodiu, mai mult decât dublul a ceea ce ar trebui să fie: aproape 12 grame pe zi când recomandarea este de 5)”.
Și el a observat: „Ceva pe care tindem să-l facem mult și care are legătură cu ritmul de viață pe care îl ducem este acela sărim peste mese Și acest lucru ne face să mâncăm porții uriașe când ajungem la cină și acest lucru are un impact direct asupra greutății. Dacă mâncăm mai multe mese pe zi, metabolismul funcționează și asta generează o cheltuială calorică și consumăm porții mai mici; Pe de altă parte, dacă mâncăm una sau două mese pe zi - și omitem cele principale - cu siguranță ne va face să mâncăm o sărbătoare pe zi cu exces de grăsime și zahăr ".
„Binele și pozitivul” pe care Pereiro le-a salvat este că, deși schimbarea obiceiurilor, și în special a celor dietetice, care sunt legate de aspectele culturale și sociale, durează ceva timp, „începe să se vadă o anumită conștientizare cu privire la subiect. întreabă, se spune, încetul cu încetul este încurajat să încerce alimente noi și să includă ingrediente mai convenabile în dieta sa ". „Educația alimentară ne face să luăm decizii mai bune”, asigurat.
În acest sens, ce alimente ar trebui consumate cu o frecvență moderată și să le reducă porția? În acest moment, cei care știu coincid: nu toți oamenii sunt la fel și nici nu ar trebui să urmeze un plan alimentar la fel. Nu există o dietă universală.
Specialistul medical în nutriție și directorul Centrului de endocrinologie și nutriție Crenyf Virginia Busnelli (MN 110351) și absolventul în nutriție și specialist al testului Alcat María Cecilia Ponce (MN 3362) pregătit pentru Infobae un top 15 cu sfaturi pentru a promova și duce o viață sănătoasă.
1- Faceți cele patru mese
Nu săriți niciunul și nu încorporați o varietate de alimente. Mâncați micul dejun, rupeți repede noaptea pentru a începe ziua cu multă energie. Înapoi la gătit acasă. Lăsați puțin din săptămână să gătiți și să dați la frigider sau să congelați mese sănătoase. Mănâncă cu mai puțină sare. Începeți să pregătiți mesele cu o varietate de ierburi aromate și condimente.
2 - Incorporați zilnic legume
De toate culorile, crude, fierte, în supe, amestecate, budinci, wok-uri. Unul dintre punctele importante este de a încorpora fibre și substanțe nutritive prin legume, care nu pot lipsi și care trebuie consumate zilnic.
Idealul este să aveți între două și trei culori de legume pe farfurie, pentru a completa vitaminele și mineralele. Cu cât mâncarea este mai colorată, cu atât mai mulți nutrienți sunt încorporați.
Trebuie avut în vedere faptul că vasul, indiferent dacă este iarnă sau vară, trebuie să conțină 50% legume.
În ceea ce privește fructele, acestea pot fi consumate singure ca gustare sau desert, sau adăugate în preparate precum budinca de casă sau clătite.
3 - Pentru a hidrata, nimic ca apa
Reduceți consumul de băuturi răcoritoare și sucuri comerciale, deoarece conțin mulți aditivi, precum coloranți, îndulcitori și conservanți și alegeți în schimb apă - cu sau fără gaz -, limonade de casă sau sucuri cu aromă naturală (cum ar fi felii de lămâie, grapefruit, mentă, ghimbir sau ierburi și beți ceaiuri din plante sau ceaiuri înghețate pentru a vă hidrata.
Ceva foarte obișnuit în timpul iernii este că ai tendința de a bea mai puțină apă. Micul flacon care însoțește de obicei în zilele fierbinți pentru a rămâne hidratat este depozitat și lichidul este luat doar la mesele principale. O opțiune bună, de a continua să consumi cei doi litri de apă necesari pe zi, este creșterea consumului de infuzii precum mate sau ceai, pentru a face față frigului și a încorpora puțin mai mult lichid, deși consumul de apă este încă fundamental și esențial la organism.